在宋朝的時候,老百姓普遍認為豆腐出自西漢。
不過不管是漢晉,還是隋唐,都沒有豆腐的相關記載。
後世普遍認為豆腐是在五代發明的。
江波來到這個世界,發現的確沒有豆腐,他便自己製作了推磨,以此來製作豆腐。
此時一盤白嫩嫩的豆腐端了上來,看著就讓人食慾大開。
李麗質儘管早就吃過,但也忍不住嚥下口水,她隨後給長孫皇后夾豆腐。
長孫皇后小小吃了一口,發現此物非常柔軟,絲滑無比,入口就沒過咽喉了。
唯有一股濃濃的豆腐清香留了下來。
“好吃。”
長孫皇后從來沒有吃過如此柔軟的食物,心中喜歡,連續吃了好幾塊。
李泰見此,便也嘗試了一口。
豆腐進入嘴巴,還未反應過來,就順著食道流入胃裡了。
細細品味,發現豆腐有一股清香,非常好聞,似乎有些像是雞蛋。
“這是什麼?是長得地裡,還是長在地上的?”
他從來沒有見過豆腐,還以為又是一種新的產物。
李麗質笑道“二哥,不懂了吧,這就是豆子碾磨後做出來的,名為豆腐,就是豆子做的咯。”
李泰夾起豆腐,連連吃了幾塊,“怎麼沒有豆子味道?還這麼甜?”
本來豆腐放上辣椒,搞個麻婆豆腐,會更加好吃。
不過考慮到長孫皇后不適合吃辣,所以江御竣做的是清蒸豆腐,還加了一些糖。
“自然是因為夫君手藝好。”
李泰一頓,隨後笑道“不過是一兩盤菜而已,這就能說手藝好了?”
“你且看著吧。”
片刻後,江波先後端出了素餃子,伊人烏冬,地三鮮,以及酸甜土豆絲等等一系列的素菜。
因為長孫皇后不適合吃肉,所以江波準備的都是素菜。
但以他超凡入聖的廚藝,就算是最普通的食材,也能做出最美味的味道。
一共十二道菜,竟然幾乎被長孫皇后,李麗質,李泰三個人吃完了。
尤其是李泰,吃的尤其多。
一開始還會嗶嗶幾句,後來則是放開肚子吃了。
長孫皇后過去幾個月就是喝一些水,吃一點水果,但是今天,她足足吃了兩碗飯,整個人氣色頓時好了許多。
李泰最後摸著肚子,感慨道“妹夫這手藝真是棒,比宮中御廚還要好。”