這些滷菜下酒最好了,梨花巷住著那麼多人,下班了想要喝一兩口的人也不少,這樣的下酒滷菜肯定好賣。
“我這滷菜的手藝可不便宜喲。”李書萍事先宣告。
周翠蘭大手一揮,“沒事兒,多少錢我都願意學,不蒸饅頭我爭口氣,非要把劉明香給給幹贏了!”
“行,我教你!”
教周翠蘭滷菜手藝,李書萍收了兩百塊錢的學費。
這學費收得也不貴,周翠蘭先前只賣茶葉蛋,一個月都能掙五六十。
學了這滷菜的手藝,她以後不但可以賣滷雞蛋,還可以賣滷菜。
要是生意好點,這點學費不到兩個月就掙回來了。
而且,這手藝學到了,那可就是自己的了,能用一輩子的。
周翠蘭回家拿了錢,李書萍把滷料的配方寫給了她,又教了她怎麼上糖色,什麼食材該什麼時候下鍋,要煮多久,這火候應該怎麼掌控。
俗話說,師傅領進門,修行在個人,配方和做法都教了,能做成什麼樣就靠她個人了。
當然,要是遇到啥問題了,也可以來問李書萍這個師傅。
再說趙大媽,在家裡吃過中飯歇到兩點,她就又拿著包袱出門了。
她女婿家離得還有點遠,在最南邊,公交車都要坐一個多小時,還得走二十多分鐘的路。
今天的公交車也不知道是咋的,晃晃悠悠的開得特別慢,靠站停的時間也長,上車下車的人也多。
等她到女婿家,差不多都五點了。
她女婿住的是水廠的職工大院,院兒裡是兩棟七層高的大樓房。
女婿家在三樓,不算低也不算高,但就這麼爬上去,還是有些累人。
這年頭樓房那都是好房子,不過趙大媽不樂意住樓房,因為爬樓梯太累。
趙大媽爬上樓,走到女婿家門口,正要抬手敲門,屋裡響起的話,卻讓她的手一僵。
“大燕,別躺著了,趕緊起來準備煮晚飯呀,煮好了文光下班回來了好吃。”
屋裡的聲音來自於她親家母曹招娣,那語氣也很不客氣。
哪裡還有自己在時的和藹?
自己走之前,這個曹招娣可是說得好好的,一定會照顧好大燕,別說是家務了,連床都不會讓她下。
可這才過去多久?這個曹招娣竟然讓 她這兩天就要生了的大燕煮飯!
“媽,我肚子太大了,一下地就發緊,沒法煮飯,晚飯就麻煩你煮一下。”躺在床上的大燕摸著肚子說。
中午煮飯的時候,她這肚子就一直髮緊,現在也還不舒服著呢。
站在臥室門口的曹招娣眼睛一瞪,“我生文光那天上午還在挑糞澆地呢,都是女人,你哪裡就能比我金貴些,連個飯都不能煮了?生孩子前,多下地乾乾活,孩子還能生得快些。”
“趕緊起來煮飯,別矯情了。”曹招娣不耐煩地催促道。
大燕無奈地閉了閉眼,手抓著床架子正欲起身,就聽見了敲門聲。
“我來開門。”大燕五歲的女兒英英跑到門邊,開啟了門。
“呀,是外婆。”英英看到門外的人,歡喜地抱住了外婆的腿。
英英最喜歡外婆了,外婆一走,奶奶就兇她和媽媽,還說英英是賠錢貨,讓英英掃地倒水外加給她捶腿。
曹招娣看到門外的趙大媽,臉上的表情一僵,都結巴了。
“親、親家,你怎麼又回來了?”