看到林小玉出門上學了，秦野就去了五號房。
“你去鄉下幫我收六十個雞蛋，十斤胡蘿蔔，十斤韭菜，要是有好的生薑大蒜，也可以一樣收給五六斤。”李書萍給了秦野五塊錢。
這些食材也就雞蛋貴些，像胡蘿蔔韭菜這些最多也就兩三分錢一斤，生薑大蒜也貴點，要五分一斤。
給秦野五塊錢，是隻多不少。
秦野自己在心裡算了個賬，拿出一塊錢要還給李書萍，“用不了這麼多錢，四塊錢就夠了。”
李書萍推了回去，“多拿點兒有備無患，剩了多少給我退回來就是，我相信你。”
一句老話怎麼說的，疑人不用，用人不疑。
秦野：“……”
他沒想到會有人這麼信任自己。
秦野揹著大揹簍出門了，李書萍也忙活起來，今天的餃子差不多比昨天要多一倍，還是兩種餡兒，時間更加緊迫。
牛肉餡兒剁起來比較費勁兒，李書萍花了四十分鐘才把牛肉剁好。
她剁餡兒發出的響聲，就像是打擊樂一樣，在23號院的人耳邊迴響。
牛肉餡兒加上芹菜、姜蒜汁、鹽巴、醬油一拌，香味就上來了，離得近的幾家人都聞到了肉香。
“媽，你聞到肉香沒？”黃瓊花聳動著鼻子聞坐在門口的婆婆。
袁大娘乾嚥一口，“聞到了，還是牛肉芹菜餡兒的香味兒。”
“乖乖，這李書萍今天還要賣牛肉芹菜餃子呢？”
黃瓊花嘴裡不停分泌唾液，她都好多年沒吃過牛肉餡兒的餃子了，想起那個滋味兒就忍不住流口水。
袁大娘抬手擦了擦嘴角的口水，“牛肉餃子可得比韭菜雞蛋餡兒的餃子貴，肯定沒幾個人捨不得吃。”
她就捨不得吃。
黃瓊花心說：那可不一定。
畢竟她們昨天也說李書萍的餃子賣不出去，可人家早早就賣完收攤兒了。
十一點鐘李書萍才收拾好出攤兒，五個圓筲箕牛肉芹菜的裝滿了三個，韭菜雞蛋的裝滿了兩個。
五個元筲箕摞在一起，最上面的的蓋著紗布，怕滑了，李書萍還用繩子捆了一下。
大院裡的人就看著她一個人，把東西一樣一樣往外頭的三輪車上搬，有鄙夷的，眼紅的，也有嫉妒的。
“你今天來得怎麼這麼晚？剛剛都來好幾個人問了，我都幫你說要晚點兒。”周翠蘭見李書萍終於來了，連忙上前幫忙。
“喲，今天準備了這麼多呢，還有肉！”聞到肉香周翠蘭的音量驟然拔高。
李書萍笑著說：“牛肉芹菜餡兒的，等會兒請你吃一碗。”
“那怎麼好意思？”周翠蘭嚥了咽口水。
“沒啥不好意思的，你不也給我幫忙了嘛。”
“成，我等會兒給你拿兩雞蛋吃。”周翠蘭也不跟她客氣了。
攤子剛支好，鍋裡的水都沒燒開，昨天中午和晚上都來吃過的退休教師王老師就來了。
王學明在矮凳上坐下，“還是跟昨天一樣，一碗韭菜餃子。”
李書萍：“今天有牛肉芹菜餡兒餃子，五毛錢一碗。”
王學明眼睛瞪得像銅鈴，“牛肉餡兒的，要牛肉餡兒的，要兩碗！”
他伸出兩根手指，國營飯店都吃不到的牛肉餡兒餃子，竟然能在這小攤上吃到，那可不得多吃點。
