綠色的門臉，“爆肚馮”的招牌下面帶著“清真”兩個字，門口掛著棉布簾子，剛到中午飯點兒就高朋滿座，王望憑著面子才搶來張桌位。
不僅有爆肚，有幾張桌子上還放著銅火鍋用來涮羊肉，何米看著好奇，三人落座，晏侶讓何米點菜。
“我初來乍到不懂呢，兩位老師都是常客，你們點，別讓我錯過了美味啊！”何米的臉上寫滿了迫不及待，就是一個字！
饞！
在大吃貨國，吃貨總是讓人放下戒心的，兩人差點忘了何米的輝煌戰績，都覺得有趣。
王望當仁不讓：“來個羊火鍋，大三叉，羊三件，一頭沉，羊上腦，哎，今兒有蘑菇頭嗎？”
“有，剛送到，新鮮。”
“來一盤來一盤，再來兩個芝麻燒餅，對，在加個黃瓜條，行了，就這樣吧！”
何米就問晏侶：“這個季節有黃瓜嗎？”
聽得王望嘎嘎得笑，晏侶解釋：“黃瓜條不是黃瓜，是涮肉，羊後腿有一塊肉叫黃瓜條。”
我中華文化果然博大精深！仔細一想也沒有什麼理解不了的，老婆餅裡難道就有老婆嗎？魚香肉絲裡也沒有魚啊！
何米瞪大眼睛，長長得一聲：“哦——”
倆老男人受到了美顏暴擊，心裡都是一緊。連何米的武力威脅都不是威脅了，就是看她可愛，好看，想……不敢想不敢想。
但是美少女嘛！就算不往歪處想，可誰又不想多看多聊多相處呢？光是臉就養眼啊！
王望要裝逼，就跟何米講古：“這爆肚馮傳到他這裡是第四代，第一代上還是進過宮，哎，其實也就是宮女太監手藝匠人們喜歡，上不了正席……”
這貨在人家店裡說這話真的不怕被人趕出去？！
“到民國那二十年，在門框衚衕，那一片的吃得，有名氣啊！書裡寫的，文人吃得，都是那一段兒，那是第二代了。”
服務員來上銅火鍋，三月的京城天還是冷，那炭盆銅鍋一上來，登時就是一股子熱氣蒸騰，那叫一個舒坦！
跟著上了一托盤的小碗，全是調好醬料，醬油、醋、芝麻醬、香油、豆腐乳、蒜泥、香菜蔥花之類的，看著跟火鍋自選調料似的。
王望揮舞筷子讓何米開吃：“這醬料是他們自己家裡調的，據說有十三味還有秘製醬料，你嚐嚐！蘑菇頭是爆肚最好的部位，六七隻羊才能得一盤，今兒算是來著了！”
何米本就是個吃貨，聽他說的誘人，更加忍不住，立馬下筷子，再在醬料裡一蘸，一咬。
哦豁！
那叫一個脆！真脆！
咬在嘴裡嘎吱嘎吱響！
這是幸福的味道！
“先吃著先吃著，一會兒再叫盤牛肚，牛肚更難做，手藝要精，難練！水要旺，滾開，入湯三五秒就熟，嚼在嘴裡那叫一個嫩啊！”王望繼續吹，吹得何米口水直流，嘴都停不下來，已經下筷子撈了一筷子羊肉還在瘋狂點頭！
“嗯嗯嗯！”
羊肉帶起的湯水滴在紫銅火鍋的筒子上，滋滋得冒白煙，熱氣騰騰，像冒出一團團的雲氣。
