當那如清水般清澈的雞湯澆入菜心的時候,原本緊縮在一起的菜心,居然如蓮花瓣盛開了。
“哇……”
全場的人忍不住立刻發出一聲驚呼。
當清湯將菜心根部淹沒,楊辰停止澆湯。
隨後他非常平靜地對四位評委說道:“ne.bee餐廳主廚楊辰。四位評委老師趁熱吃。”
康正然等人已經愣住了。
他們見過很多人做開水白菜,連國宴的天花板藍老先生做的開水白菜他們都見過、吃過。
但是。
他們從來沒見過誰這麼做開水白菜的。
原本只是一道看上去很普通的菜,但是被楊辰這麼一操作,瞬間就充滿了藝術氣息。
誰敢想象這清湯澆下來,原本緊縮在一起的菜葉會自動散開,如同花朵綻放一般?
根本沒人能想到啊。
此時,現場看直播,或者透過網路看直播的觀眾們,全都熱烈討論著。
“我的天,他這是怎麼做到的?怎麼就能讓這顆菜心如此聽話地均勻綻放?”
“原來小丑竟是我自己,我以自己有限的閱歷去揣測一位廚藝大師,是我不嚴謹了。”
“我的天吶,這簡直就是炫技之作啊。我從來沒想到一棵菜心,澆一下水就能變得如此美麗,瞬間b格提升了好幾個檔次。”
“這就是開水白菜嗎?聽著好土啊。”
“一頓操作猛如虎,一吃味道土又苦。”
……
原本急哭了的黃麗琪趕緊擦擦眼淚,又露出了充滿期待的笑容。
而原本一臉得意的張文浩則收起了笑容,表情逐漸難看起來。
四位評委在大家的注視之下,小心拿起餐具試吃起來。
這一口下去,四人的表情都猛地變了。
看他們的表情,這一道菜要麼好吃到爆,要麼難吃的一批。
所有人都安靜地等著四位評委給出評價。
哪知道他們品了一會,並沒說話,而是趕緊又搶著吃了起來。
看到四位評委的反應,大家心裡已經有數了。