馬氏看著那些東西有些心疼“答謝個啥,那點小事,有啥謝的,這些東西,你留著自己吃多好,至於人氣,到時候我帶一家人都來,喝口水坐坐就行”
聽著她的話,茶花心裡暖洋洋的
“嬸子,那可不行,天熱越來越熱,這些肉不能放時間長了,再說,我是真心想請你們的,這添人氣也是有講究的,不能光坐坐,必須吃頓飯”
馬氏樂了,“即然你這樣說,行,那晚上就不讓我兒媳婦做飯了,全來你這兒蹭飯,嚐嚐你的手藝,你先休息下,我回了”
馬氏一邊往門口走,一邊笑呵呵的說著話
走到門口,她停住腳步,“丫頭,晚上叫下村長吧,怎麼也是做一頓,不差他的”
茶花一愣,馬上反應過來,“可是我沒買酒”
“正好我家有一罈,來時帶來就行”
“那行,那我後晌去請他”
馬氏眼一翻,“你不是還要做飯嘛,哪有功夫,我去就行了,那個老東西,要不是看他是村長,瞧著他上次還算辦了一回人事
真不想請他,你有個思想準備,他媳婦可能會跟著來,那婆娘脾氣暴燥,不是個省油燈,但是她講理,王氏也不敢惹她”
“呵呵,知道了”
話鋒一轉,馬氏繼續說道
“可是丫頭,他們再不好,你也要曉得,樹蔭底下好乘涼,乘涼之人,要有乘涼之人的覺悟”
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茶花朝村中村長家的方向望了一眼,“嬸兒的話茶花謹記”
“嗯,那就好,那我走了,下午你只管忙活,一切有嬸兒呢”
“好”
人走了,茶花把門插住,看著兩隻狗子圍著她一直小聲哼哼,她知道它們餓了
於是來到灶堂前,生上火,鍋裡蓄上多半鍋水
把菜和肉拿把廚房,從空間找了幾個小個的陶罐子,把花椒啥的分開放好
又把醬油醋擺放整齊,茶壺茶碗清洗乾淨,等水一開,把豬肉,骨頭放進去,扣上鍋蓋
煮了一刻鐘後,豬肉撈出來放在一個盆裡涼著,豬骨接著煮,利用這個功夫,她把豬腸放進一個盆裡,拿到院子裡,開始清洗
這玩意,一定要洗乾淨,不然不但牙沉,還有味道
雖說動物內臟吃了對身體不好,但是偶爾吃一頓還是沒問題的
即便這樣對於莊稼人來說,這也是好東西,難得吃上一回
強迫症的她,把豬腸洗了十幾遍,才算罷休
這時鍋裡的骨頭已經煮的差不多了,她用大碗搯了一碗玉米麵,撒了進去,骨頭沒往外撈,留著給小狗磨牙
她這是在給小狗熬粥,它們才一個多月,只能喝粥,沒有點油腥是不行,不然個頭小
坐下來休息的功夫,開始算著晚上的菜色
乾鍋肥腸算一個,辣白菜算一個,酸辣蘿蔔條是一個,紅燒肉是一個,這才四個
對了,還有豆腐和豆芽呢,豆腐不燒,切成大片煎一下,然後用調料水醃一下,弄成五香豆腐條,再燒個醋溜豆芽
對了對了還有一隻白條雞,這就七個了,農村興雙不興單,莊稼人都飯量大,能多不能少,再湊一個,掃了一眼廚房,真沒啥東西可湊
不過她看見盆子裡的五花肉,靈機一動,五花肉可是有五斤呢,乾脆把肉分出一半兒,做丸子,紅燒丸子
這樣,八個菜就湊齊可以了,雖然樣式少一點,但是好在量大
這樣算一算,家裡缺的東西實在太多,沒辦法,只能從空間找最次的東西先用著,要是馬嬸問起來,就說家裡以前的,她翻找出來的,當然,不問更好
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