“擦,我就要做一次給你看!”
萊維生氣了。
看著萊維的樣子,文森特只能坐回了位置,又擺弄起三個成品來,希區柯克也安靜的坐在了原位上。
回到廚房,萊維下定了決心。
一定要做出好吃的粽子,讓文森特下次不敢嘲諷自己,那麼,挑哪種口味的呢?
“噠噠噠!”
文森特擺弄成品的聲音傳來,萊維只能感嘆這小子真有精神了,忙了這麼久還這麼能折騰。
應該快累了吧,那就補充補充體力,選用鹹粽子吧,嗯!鹹粽子中的肉粽,陳皮牛肉粽子。
“噠噠噠!噠噠噠!”
刀剁案板,行雲流水,肉餡很快被切好。也不知是剁刀的聲音太大還是文森特累了,客廳那邊沒有再傳來折騰成品的“噠噠!”聲。
萊維靜下心來,下面一步是陳皮牛肉粽的核心,翻炒。要時刻注意油溫和炒的效率,肉不能太老也不能太嫩。
油鍋中的豬油已經熱了,油煙緩緩飛起,萊維將洗淨的蔥姜往空中一甩,手中的菜刀一秒之內劃出無數道優雅的弧線。
碎蔥落入油鍋,沁鼻的蔥香傳來。
眼見蔥香已經滲入油中,萊維開始加牛肉餡、陳皮、豬肉末翻炒。
一時間肉香四溢,成了!就是這樣!
萊維一挑大勺,一轉盤子,肉餡便完整落入盤中。
好香!這本身就是一道菜了!味道濃烈,極適合下飯。
“譁!”
一道麻油淋下,香味便鎖進了肉裡。
“啪啪!”
取出糯米綠豆粽子葉,下面便是包的過程了。
萊維動作極快,趁著炒熟的肉餡還沒涼,便壓實糯米,包好了粽子。
粽子既然包好,剩下的便是煮了。
加好水,蓋上鍋蓋的瞬間,萊維就知道,這次的粽子已經成功了。
他感覺自己的廚藝已經略有進步。
廚房之內只剩下燒水之聲,客廳居然也沒有什麼聲音傳來。
萊維心中奇怪,以文森特的性子,現在不該這麼安靜啊。
反正煮粽子也要不少時間,萊維決定過去看看。
腳下無聲,萊維輕柔的踏出一步,兩步,三步,面前的一幕嚇了他一跳。
客廳裡燈光暗淡,亮度比往日裡要低幾個數量級。