他無法動彈。
聽著老太太在身後一句一句說：“你從小問姆媽的菜，記得，你記得炒菜放半勺糖，起鍋要撒一把蔥花，蔥花切得細碎，剩下的肉汁拌麵吃......小五哥，你記得啊！記得啊........”
旅人說：“我家姆媽，只要頭天燉了肉，第二天就會給我們做面吃。用肉汁拌麵。撒一把蔥花，放上半個雞蛋。原本我弟弟在的時候一人半個雞蛋。後來我弟弟不在了，姆媽就給我放一個荷包蛋。”
“我以前很想在面上放一個荷包蛋，要蛋黃還是會動的那種，一筷子戳破蛋黃，再夾一口面，面商機就會沾著蛋液，肯定很好吃。”
那夥計已經把餛飩撈了出來，拿起一個大海碗，他在案板上細細地切蔥花，聽到這裡，抬頭看了旅人一眼。
旅人抬頭，看向空無一人的街道，街面上依然是濃厚的霧。小攤上支著棚子，眼前的桌椅乾乾淨淨。
他坐地很端正。彷彿他現在並不是身在路邊的小攤上，而是在法國香舍裡的西餐廳裡。
他伸手把禮帽又壓了壓。靜默下來。
夥計這個時候和他搭話，他說：“想必你很想你家姆媽和弟弟。”
他用的不是問句。
旅人嘴角漏出一點笑意：“我很想我姆媽。想她應該過得很好。我弟弟........我也很想他。不知道他過得好不好。”
夥計這個時候已經做好了面。
濃油赤醬的肉汁，拌熱騰騰的面，上面蓋著一個流著黃的荷包蛋，撒著細碎的蔥花。
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夥計說，“好香，趁熱吃。”
夥計口吻有熟悉，旅人彷彿回到了童年，他和弟弟在花園玩的滿頭大汗，直到餓地飢腸轆轆才跑進廚房，尚年輕的姆媽給他們一人端上一碗肉汁拌麵，有的時候會撒花生米，有的時候是煉油剩下的豬油渣，有的時候都沒要，只一把細碎的蔥花。
那樣熱的天，姆媽還用在滾水裡擰乾的毛巾給他們擦臉，燙的他們大喊大叫，又捨不得眼前的美味跑不開，每每都叫姆媽得逞。一頓飯吃完，小手小臉乾淨又通紅。過堂風再一吹，他們躺在竹椅上瞌午覺，醒來後露著肚皮，姆媽給他們蓋的毛巾早叫他們踢到一邊去。
旅人眼中有淚，他抬頭，只看到夥計的背影。夥計又回到攤子前忙碌。他又下了一把餛飩。切了細碎的蔥花，問他身後的方向：“還是老樣子？半份餛飩？”
旅人身後的霧氣裡走出一個女人。
那個女人面板白皙，穿著一身時下流行的改良旗袍。她的年紀不輕，不像是個女學生，但是也不是個婦人。她剪齊耳短髮，那本是利落的髮型，但是她有一張柔白的臉，細緻的眉目，顯得她溫柔恬靜。她把頭髮細細的別在耳後，發上耳上都沒有一點飾物，她從這厚重的霧中走來，身上沒半點潮氣，她對已經先來的旅人點頭。
問他：“是否介意？”
旅人還未回答，一旁的夥計已經開口：“這位先生，拼個座唄？”
旅人點頭。起身為她拉開椅子。
女子落座，把手上搭的披肩掛在靠背上。旅人注意到，披肩的一角，繡著騰雲而飛的翅膀。
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