這空當,傻柱也差不多忙好了,一邊上菜一邊口裡喊著,“今晚請老少爺們試菜,要是沒問題,明天咱們也就按這個備了哈。”
三位大爺雖說都是廠裡單位裡的老職工,工資級別也都不算低,但是那個年代能出去吃酒下館子的機會並不多。
單說一樣,那個年代,結婚來送禮的,還不流行給錢搭禮,一張年畫都能當隨禮,真正做到了禮輕情意重。
不過,無一例外的是,寫在年畫上對新郎新娘的祝福語,字跡都極其漂亮。
既然禮輕,東家自然也就不備酒席或者簡單備上真正的粗茶淡飯,大家熱鬧熱鬧就算禮成了。
所以今晚三位大爺看到傻柱的菜式,也大多是大姑娘上轎頭一回。
一大爺穩居c位,二大爺三大爺一左一右護法般地守著一大爺,就像怕一大爺手裡的酒瓶跑了似的。
如果是一大爺是真的穩,二大爺就是當官上癮的裝腔作勢地穩,三大爺倒是本色出演,根本就不管穩不穩。
三大爺屁股還沒落到凳子上,手裡的筷子就已經插到盤子裡了。
酒過三巡閒話五輪,幾位開始商量第二天的活動菜系,谷勝飛說院內十三戶人家,老少五六十口,照著六桌備菜。
雖然廠裡都發了魚,自己也給各家發了一條,但各家今天基本都只是吃了頓魚頭燉豆腐,魚肉沒捨得動,所以明天每桌還是以魚為主,再配上個熱菜,兩樣小炒,幾個時令蔬菜。
傻柱說,熱菜就紅燒魚,配上個小雞燉蘑菇,小炒就芹菜肉絲,韭菜炒雞蛋......
一邊說著一邊找出紙筆記錄著菜品和用量。
谷勝飛想起昨天看見汪立川屋後拴著兩隻羊,估計是他自己餵養的,想著能買來一隻,就說:
“別小雞燉蘑菇了,出現頻率太高。我有個朋友在鄉下,我明天去他那看看有什麼土產,咱們弄點不一樣的,保證明天中午前把東西給你帶回來,小炒的料你正常備就行。”
“對對對,弄點不一樣的”,三大爺一邊埋頭苦吃,一邊熱情鼓勵。
一大爺說:“讓勝飛破費了,咱們看看還是酌情減點菜品。”
二大爺說:“咱們院從來沒這麼聚餐過,從某種角度上說,這要注意群眾影響的,既要群眾滿意,勝飛這兒也要量力而行。”
谷勝飛端著酒杯說:“二大爺,您這說了跟沒說有什麼兩樣。”
三大爺是主張大辦一場的,“你們年輕人有闖勁,一代也比一代有魄力,我支援你們大辦特辦,該花就花,不負韶華。”
谷勝飛看他那張嘴臉就知道想趁機佔便宜,便假裝誠懇地回道:“多謝三大爺支援,就是有您這樣的支援,我們年輕人才敢放開手腳大幹一場......”
三大爺聞言抬頭,眯著小眼得意地眯著小酒,“那是,我們老的就是要給你們小的支援和鼓勵。”
“其實我早就說三大爺肯定支援,閻解曠還哆哆嗦嗦不敢把這事告訴您,我今兒就跟您說了吧,其實,辦這場會餐不是我一個人拿的錢,裡面也有前些日子我們幾個一起賣魚賺的錢,這其中就有閻解曠三十塊錢。”
“什麼!”三大爺噌地站了起來,眼睛也大了,嘴巴也大了。