首領多為薩滿，行一夫一妻制。住房有石屋、木屋和雪屋。房屋一半陷入地下，門道極低。一般養狗，用以拉雪橇。主要從事陸地或海上狩獵，輔以捕魚和馴鹿。以獵物為主要生活來源：以肉為食，毛皮做衣物，油脂用於照明和烹飪，骨牙作工具和武器。男子狩獵和建屋，婦女制皮和縫紉，亦從事毛皮貿易。日益受到白人文化影響，在格陵蘭地區已有80％的人移居小城鎮；出現貧富分化。
格陵蘭島的愛斯基摩人稱自己為“卡拉特里特”，意思都是“人”。愛斯基摩人認為“人”是生命王國裡至高無上的代表。狩獵是愛斯基摩人的傳統生活方式。或者說，在北極地區狩獵是愛斯基摩人的“特權”。他們世世代代以狩獵為主。在格陵蘭北部，他們在冬夏之交獵取海豹，6～8月以打鳥和捕魚為主，9月獵捕馴鹿。而在阿拉斯加北端，全年以狩獵海豹為主，並在冬夏之交獵取馴鹿，4～5月捕鯨。
不同季節、不同地區，愛斯基摩人採用不同的方法獵取海豹。夏季，愛斯基摩獵人划著單人皮划艇，帶上海豹叉或帶刺梭標、網、繩子等工具來到海豹經常出沒的海面尋找獵物。獵人靜靜地划著雙獎，不停地搜尋海面。愛斯基摩獵人從小練就一副好眼力，能看見100～200米遠處嬉戲的海豹。一旦發現獵物，獵人便儘快悄悄接近目標。等到靠近時，獵人迅速拿起魚叉使勁投向海豹。動作要快，投擲要準確，否則海豹瞬間便會潛入水中逃之夭夭。
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被叉到的海豹同樣也會潛入水中，甚至會把船拖翻。因為即使後面拖著條船，海豹也能遊得跟平時一樣快，所以獵手必須用網迅速拖住海豹，直到其最後精疲力盡。這時獵人再接近獵物，殺死它，把它拴在船邊。然後全面檢查一下船上設施，繼續尋找下一個獵物。如果運氣好，一個獵手一天能獵到二三隻海豹。不走運的就只能空手而歸了。到冬季時，海面冰封，愛斯基摩人就採用另一種方法獵海豹。
海豹屬於哺乳類動物，雖然生活在大海中，但卻靠肺呼吸，所以必須經常不斷地浮到海面呼吸空氣，然後再潛入水中。海豹每吸一次氣，可在水下呆7～9分鐘，最長可在水中呆20分鐘左右。如果超過這個時間，它們就會窒息而死。由於北極地區冬季海面結冰，海豹無法在冰下找到換氣的地方，它們就由下而上把冰層鑿出一個洞，作為呼吸孔。愛斯基摩人就是透過尋找海豹呼吸孔來獵捕海豹的。
我們發現了我們從未見過的珍禽，一種灰色的海鳥，我們送給當地愛基斯摩人食物，同他們搞好了關係，在當地愛基斯摩人的協助下我們捕捉到了一隻海鳥並帶回船。
我們拜訪了附近的一個愛斯基摩村落，據他們說最近有北極熊襲擊傷人事件，已經死了一個村民，傷了三個村民。北極熊雖然是陸地上最大的食肉動物，但是它們有個弱點，那就是它們喜歡獨自活動。在弄清楚那隻傷人的北極熊的活動特點和範圍後。
第二天上午，我們和愛斯基摩獵人一起在它通常出沒的地方一路灑下死魚，一直到我們和愛斯基摩獵人的預定設伏地點，我們一起躲在雪堆後面，靜悄悄的等待那隻傷人的北極熊的來臨，我們等了不知道多久，“來了。”。愛斯基摩獵人喊道，一名那隻傷人的北極熊從遠處爬來。
它東張西望，發現了我們灑下的死魚後，邊一邊吃一邊向我們和愛斯基摩獵人的預定伏擊圈行進，等它到了我們火槍和弓箭的有效射程後，我一聲令下，我們開槍，愛斯基摩獵人放箭，不出片刻，渾身是血的北極熊倒在地上，我們將北極熊抬回愛斯基摩村落，傍晚，我們和愛斯基摩人瓜分了戰利品，共享了北極熊肉盛宴，臨別時，愛斯基摩人的首領將北極熊皮贈送給我。
我們往東回趕，1522年5月24日終於發現了貝魯特港口，我用六分儀測了一下經緯度，北緯62度，東經4度。我在航海日誌上寫下了：“1522年，5月24日上午，進人貝魯特港。”。貝魯特，黎巴嫩首都。位於地中海邊狹長的平原上，背依連綿起伏的黎巴嫩山，既是地中海東岸最大的優良海港。
又是黎巴嫩共和國的重要門戶和貨物集散地；既是中近東商業、交通、金融和文化中心，又是東西方的連結點和出入中東的大門。貝魯特以它那精美的建築藝術，絢麗的自然風光和聞名的歷史古蹟吸引著世界各地的旅遊者。黎巴嫩商港。位於該國地中海岸中腰，港市之北。
北距的黎波里48海里，距拉塔基亞港97海里，西距累梅索斯港131海里，西南至塞得港222海里。它是黎巴嫩的首都和全國政治、經濟、文化及宗教中心。長期以來為西亞中部地區的進出門戶。該港屬亞熱帶地中海式氣候，盛行西南風。年平均氣溫為11～32c，最高曾達43c，最低為0c。全年平均降雨量約900毫米。平均潮高：高潮0.4米，低潮0.1米。
貝魯特beirut）最初的名稱叫阿什特里特，其意為愛和美的女神，後來改稱為貝魯特。“貝魯特”在古敘利亞語、腓尼基語和希伯萊語中，是“多井之城”的意思，這是因為該城是古代居民在一片不毛之地、水源缺乏的地方建城的。
當時為了解決飲用和灌溉農田用水問題，人們在沿城牆邊緣地帶挖掘了許多水井，久而久之，人們便習慣稱這個地方為“貝魯特”，最後終於取代了“阿什特里特”這個名字。在貝魯特市內仍可以看見一些古井的遺蹟。居民13為遜尼派，其他還有亞美尼亞正教、東正教、天主教、什葉派等。
少數民族有亞美尼亞、巴勒斯坦和敘利亞人。北魯特市內，儲存有羅馬時期的城牆、廟宇、水池的遺址和奧斯曼帝國時期的清真寺。早在新石器時代，就有人類在貝魯特海岸和峭壁穴居。在腓尼基時代貝魯特已具城市雛形，是當時重要的商業港口，並以織造業、印染業、鑄鐵業聞名。
在希臘時代，亞歷山大大帝的軍隊曾於公元前33年進駐貝魯特，使這座城市具有希臘文明的特點。貝魯特的繁榮在羅馬帝國統治時期達到頂點，羅馬式的廣場、劇院、運動場、澡堂鱗次櫛比。公元349年和公元551年由於強烈地震和海嘯，貝魯特被毀。征服者在635年佔領貝魯特時，該城大部分仍為廢墟。
十字軍時期貝魯特由重建，重新出現一座有圍牆的小要塞城市，作為大馬士革省(jund，省)的一部分，屬巴勒貝克(baabek)管轄。直至9或10世紀，貝魯特在商業上還無足輕重，主要因當地兩位法學家奧札伊(aazai，774年卒)和馬胡爾(aak，933年卒)的生涯而著名。10世紀時，海上貿易回到地中海，特別是敘利亞在977年受埃及法蒂瑪王朝的哈里發統治後，才使該城恢復了重要性。1110年，貝魯特被第一次十字軍的軍事力量征服，與沿海郊區組成耶路撒冷王國的封地。
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貝魯特作為十字軍的前哨基地，與熱那亞等義大利城市貿易興旺；但是受到山區腹地德魯士部落(druze)的經常侵襲，因而在戰略上地位不穩定。薩拉丁在1187年從十字軍手裡重新徵服貝魯特，但10年後他的繼承人又將之交還給神羅皇帝腓特烈二世。馬木路克軍人終於在1291年將十字軍趕走。
在馬木路克統治下，貝魯特成為威尼斯香料商人在敘利亞的主要停靠港。貝魯特及敘利亞其他地區於1516年落入奧斯曼土耳其統治之下，前此不久，葡萄牙人繞非洲大陸而行(1498)，使東方的香料貿易不經過敘利亞和埃及。貝魯特在商業上的重要性於是下降。貝魯特是一座文化古城，不但以它秀麗的景色、溫和的氣候與別緻的建築。
而且以它許多著名的歷史古蹟吸引著各國的遊客。在貝魯特國家博物館內，儲存著各個歷史時期的文物，有世界上最先發明字母文字的腓尼基人的象形文字，還有很多雕像、寶玉等。在貝魯特市內，有羅馬時代的城牆、廟宇、澡堂的殘跡和奧斯曼帝國時期修建的清真寺。貝魯特東80多公里的巴勒貝克，是腓尼基時代建立的古城。
有著名的希臘和羅馬時代的遺蹟，其中最引人注目的是巴勒貝克神廟，這是世界上著名的名勝古蹟之一。神廟建於公元前2000年，是腓尼基人為祭祀太陽神巴勒而修建的。城北30多公里處的比布魯，現名朱拜勒，有古腓尼基人的城堡遺蹟。城南40多公里的賽達港有十字軍修築的堅固城堡。
在貝魯特以北山區離卡勒卜河不遠的山崖上，不同時代的人們用自己的智慧，刻滿了楔形文字、象形文字、拉丁字和阿拉伯字等近20種文字。這是古時勝利了的軍事統帥在這裡記下的光輝戰績，這就是聞名於世的“留言崖”。
這裡最早留下記載的是公元前13世紀埃及法老拉姆仁斯二世戰勝赫梯人的一段碑文。貝魯特還以悠久的歷史、古老的文化著稱於世，它是現代阿拉伯文明覆興的搖籃之一。早在公元前2000多年，腓尼基人就已定居在這裡。到公元7世紀初，阿拉伯帝國佔領了這塊地方。
貝魯特市內儲存有羅馬時期的城牆、廟宇、水池的遺址和奧斯曼帝國時期的清真寺。在貝魯特以北30多公里的比勃洛斯，仍能看到腓尼基人的一個村莊和羅馬時期的城堡、廟宇、房屋、商店、劇場的遺蹟。在眾多的古蹟中，最吸引遊客的是貝魯特東北80多公里處稱為巴勒貝克的神廟，這是世界上著名的古蹟之一。公元前2000多年，腓尼基人修建了這座廟，供奉日光之神巴勒，而“貝克”意為“城”。
因此，這個地方被稱為巴勒貝克。後來羅馬帝國時期，又動用兩萬多奴隸，花了幾十年時間，在原廟的基礎上又修建了好幾座規模宏偉的新廟宇。廟宇四周的城牆高大而堅實，是用一塊塊巨石壘砌而成的。進入城牆，走上石階，便是巴勒貝克神廟。
由於歷經滄桑，遭受了多次地震和戰爭的破壞，廟宇已經殘破不堪，巴勒貝克神廟已破損，斷裂的石樑和石柱倒臥地上。但從這些石樑和石柱上，仍能清晰地看到雕刻精細的各種圖案。
神廟的現狀雖然如此，但在其他任何地方，即使在義大利的羅馬城裡也找不到比這裡儲存得更好的羅馬時代的神廟了。
旅遊景點，巴爾貝克神廟位於貝魯特東北85公里的貝卡平原北部，是世界馳名的古蹟。公元前3000年，崇拜太陽神的迦南人在這裡修建了一座祭祀太陽神“巴爾”的廟宇，稱為“巴爾貝克”“貝克”意為城，“巴爾貝克”意為“太陽城”）。後腓尼基人取代迦南人在此定居。
古希臘亞歷山大大帝佔領黎後，在黎沿海建立了貿易中心，同時也同化了由腓尼基人居住的巴爾貝克城，巴爾貝克遂易名為“希利奧波利太陽之城）”。
公元前47年，凱撒大帝認為希利奧波利戰略地位重要，加快了希利奧波利和神廟的建設，並派軍隊駐防。其後奧古斯都皇帝驅遣兩萬名奴隸，歷時數十年，在腓尼基神廟原址上大規模擴建。公元60年，巴爾貝克神廟基本竣工。以後經過300多年的繼續修建，最後成為規模宏偉的神廟群，用以祭祀羅馬主神朱庇特、酒神巴卡斯和美神維納斯。
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