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第341章

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半天馬玉蓮說了一句:“就是一天的時間,我們就賺了一千八百兩,甚至還沒有算上之前餃子館的數字?這是真的嗎?”說著她把眼睛轉向了歐陽康永,似乎不相信自己似的。

歐陽康永雖然也很高興,可看她那個樣子還是忍不住揉了揉她的頭髮說了一句:“你呀,這怎麼不是真的?你今天賺的不錯,一下就賺了這麼多的銀子。這還是一個小鎮子,要是大城市的話,只怕會更加賺錢吧?”

馬玉蓮看著他半天才說:“其實要是真有大城市,這麼大的店面的話,也就能賺這麼多。畢竟今天我們可是一點也沒閒著,就是多也多不到哪兒去!或者以後會多吧?”

這才是正經,畢竟大城市有錢人多,當然花錢也會大方很多。但是多大的店面就能賺多少錢,這是一定的!

歐陽康永看著陸謙,然後看了一眼馬玉蓮:“你自己也別想要清閒,這個店還是要你自己來經營!想要什麼都不幹就拿錢,那絕對不可能!對了,還有你一個人拿走一半,剩下的我和陸謙平分。這樣才算是公平,你說是吧?”

陸謙想要說什麼,可是看著歐陽康永那悠悠的眼神,再想一下事情的經過,不由得也覺得心虛起來。

這要不是歐陽康永在這兒,他也不可能找到這麼賺錢的門路。不過是少了一點分紅,算了!少了就少了吧,反正他也不缺那一點銀子!

想到這裡陸謙也說了一句:“是呀,你想要多拿錢,那這個小鎮上的店,你就要看著!想一下只是管著這個店,你就能多拿那麼多的銀子,你還有什麼可不滿意的?”

馬玉蓮看著他們,笑了:“其實我覺得這個店現在有你們兩個在,用不上我吧?我最主要的就是到李家莊去,管理那個瓷窯才是。畢竟以後要開店,溫鼎可是要很多!要是真的耽誤了事情,那才是真的糟糕了!”

提起這個事,歐陽康永和陸謙都認真起來。他們看著馬玉蓮認真的叮囑:“玉蓮妹妹,這個溫鼎從哪兒燒製出來,你還是不要讓人知道的好。要不然只怕以後會麻煩不斷呢!畢竟這個東西會火,可不光是我們能看得出來!”

馬玉蓮當然知道這個話,所以才說:“就是這樣,我才要過去看著。省的到時候會出事不是?再說了那燒瓷的師傅只是兩個人,也太少了一些。我想要把錢多多帶走,順便可以幫他們的忙。也可以讓他們的活少一些!”

歐陽康永看和馬玉蓮說:“這沒問題,對了那瓷窯上還要不要人?我這裡倒是有一些可靠的人,不過他們不會燒瓷。”說著他看向了陸謙。

“你那兒呢?可有會燒瓷的高手?這個溫鼎要搶時間早燒出來才好!”

陸謙想了一下說:“這個還真是沒有,我家雖然是做生意,不過對瓷器這方面從未涉足!要不然還是交給玉蓮妹妹,讓她看著辦好了!相信她也知道輕重,總不能讓別人搶了先!”

畢竟這裡是小鎮,一般人不會正視。要是過上個一兩年的話,說不定會有人知道這裡的事。所以時間對他們來說已不多了,只能是加快步伐!

馬玉蓮一聽笑著說:“你要是真有人的話,給我到李家莊去好好的蓋房子。不能讓我的人給你燒瓷,卻還要住在茅草屋裡吧?天氣這麼冷,要是凍壞了,那不就慘了。”

陸謙聽了趕緊說:“哎呀,你咋不早說呀。可不是這個道理嗎?不過現在天氣冷,土都凍上著呢,就是蓋房子,也不能蓋。要不然讓給他們去砍些柴,柴火多了,人也不會凍壞的。再說他們燒瓷不是的要木材嗎?有了木材,最起碼他們能輕鬆些。”

馬玉蓮說:“對了,火鍋底料我先告訴你們幾種,第一種是骨頭濃湯底料,這一種底料濃香營養成分高,適合缺鈣人群。在這季節,裡面放上白菜心、蘑菇什麼蘑菇都行)、豆腐、鴨血,如果有海鮮就更好。

第二種是魚頭火鍋底料,這一種底料關鍵的是辣椒,裡面再放進豆腐,最後香菜點綴就是錦上添花了。魚有明目作用,魚湯有滋補作用。

第三種是仔雞湯底料,清淡清香,配些時令小菜,喜歡清淡的可以上這個底料。

第四種是針對女性的底料,鴿子湯底料。裡面可以放些冬蟲夏草、人參、當歸、紅棗等滋養中藥,再配以山藥、木耳、枸杞等。

這幾種火鍋有幾個共同的特性,是特別注意的。

吊湯,是整個火鍋成敗的關鍵。俗話說“無雞不鮮、無鴨不香、無骨不濃”,所以在吊制白湯時注意原料得搭配,才能保持湯鮮味美。

其特點是:顏色乳白,味正,稠度較濃。

在熬底料前,先將原料也就是大骨、魚頭、雞仔、鴿子)用涼水浸泡一個小時,也就是半個時辰,讓各種養分充分凝固,熬出的湯才鮮香味美。

吊湯時加入蔥姜料酒胡椒,一次性填滿水,中間嚴禁往湯鍋里加冷水,如果湯熬幹了也要加開水。在熬湯時,要不停的把沫子打出去,才能保證湯汁乳白。用大火熬的湯為濃湯也是白湯,用小火燉湯為清湯,這點一定要注意。”

這些他們之前都是沒有注意,不過大家都是這麼做的。現在馬玉蓮專門說出來,他們也發現了。

歐陽康永驚奇的說:“哎呀,玉蓮妹妹,之前你不說,我還不知道有這麼多門道。看來別人想要搶我們的生意,也不是很容易。你放心,既然把生意交給我們,就絕對不會讓他虧了。”

馬玉蓮看著他一臉鬱悶,她是想著不虧嗎?她就想著狠狠一賺一筆,好不好?

只是不虧的話,何必找他們合作。自己做那不轉的銀子都是自己的?

似乎看出馬玉蓮的鬱悶,陸謙直接笑了出來:“我說師弟呀,你不會說話就不要說話。這樣火爆的生意,要是能虧錢的話,你也算是個人才了。”

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