胡元隆請潘神和2號坐在他的對面，用中文說：“潘博士、不好意思，今天、我、查房。”
“嗯。”潘神點點頭，拿出一個筆記本，一字一頓說，“胡醫生，我知道您的時間寶貴，我們能開始了嗎？”
胡元隆伸出手指點了點潘神的筆記本：“現在已經到中午吃飯的時間了，我們先去吃飯吧！過了時間就吃不到了！”
潘神和2號只好跟著來到了醫院的餐廳。這個內部餐廳氣派非凡，乾淨整潔，光線明亮柔和。是醫護人員用餐的地方，病人和家屬另有餐廳。
三人每個人拿了一份套餐，潘神和胡元隆對面而坐，2號坐潘神旁邊。
胡元隆微笑說：“這個餐廳衛生沒問題的，你們放心！”
“謝謝，胡醫生，您中文是哪裡學的？”
“我在廣中大學讀了五年書。中文長時間不用，也有些生疏了。”胡元隆接著問，“潘博士你們行程怎麼定的？”
“我們只有一上午時間跟您聊，後面還排了其他事情……”
“哦！”胡元隆應了一聲就不說話了。
潘神原以為胡元隆會建議吃完飯，就抓緊時間配合採訪，結果對方沒有提這事。只好先吃完飯再說了！雖然潘神心裡著急，但作為從禮儀之邦來的博士，當然要講禮貌。
2號最先吃完東西，開啟自帶礦泉水喝了幾口。潘神緊接著吃完也等在一邊。胡元隆卻不急不慢，既不管對面的兩人、沒有變化節奏，也不開口解釋什麼。
“您下午幾點上班？”
“吃完就去辦公室上班！”胡元隆回答。
“那我們一會去您辦公室談嗎？”
“你們可能要稍等我一會。下午馬上就有個會，我來主持，所以我要花一點時間準備一下！”
潘神一聽還要等，馬上用手指“嘣”一聲拍了一下桌面：“胡醫生，我們約了那麼久，郵件來來回回幾十封了，我這次特意過來採訪，您就這麼不配合嗎？”
“我絕對配合！總得讓我吃完飯吧！”胡元隆微笑著說。
拍桌子的聲音吸引了不少異樣的眼光，潘神覺得剛才發作很不好意思，對方又笑臉相對，只好忍耐下來。也許這個醫生就是這種慢性子吧？
好容易等他吃完，三人又一次來到胡元隆的辦公室，他從櫃子裡拿出三個杯子，走到辦公室角落的咖啡機旁邊，慢悠悠的倒了三杯咖啡。
潘神氣嘟嘟的接過咖啡，問道：“胡醫生，我真的沒有時間了，能開始嗎？”
“潘博士，請你嘗一嘗我們葉卡種植園產的阿卡拉比咖啡，這是越南最好的咖啡豆。開始下午的工作之前我是一定要來一杯！”胡元隆一邊說著一邊坐到他的電腦前，然後盯著電腦螢幕，手指開始敲敲打打。
潘神管不了那麼多了！拿出筆記本，開始提問：“吳醫生，我想問一下，葉卡種植園大規模爆發林賴氏症的時間！”
”這個問題很容易回答，網路上有報道。”
“但是我不懂越南話，看不懂越南的網站，我們國內是沒有報道的。”
“是這樣啊，”胡元隆還是盯著電腦，散漫的回答著問題，“大概是、半年之前吧，天氣開始、很熱。開始的時候、發燒的門診、擠爆了。過了大概一週，面板科的門診、又被擠爆了。”
“那您的意思是，發病症狀是發熱、面板異常。”
