“呃…你好先生,這不是鳥。”年輕廚師一愣,不過專業素養還是讓他沒有在臉上表現出過多的情緒,依舊是笑眯眯的耐心向楊風解釋道:“這是用雞蛋羹做成的鳳凰。”
“鳳凰?”楊風好奇的再次仔細打量了幾眼,當下不由得笑道:“你別,這麼一看的話還真是像傳中的鳳凰。對了,你這是用雞蛋羹做的?”
這個放在龍蝦中間的物體,看得出來是花費了很大心思做成的。不管是整體的線條還是那些翅膀和身體的細節方面,都富有了一種藝術美感,使得這隻鳳凰看起來栩栩如生。
原本楊風還在心中猜測這是豆腐還是什麼其他的東西雕琢而成的,但是這個廚師是雞蛋羹?
雞蛋羹可以做成這個樣子?
這倒是真的讓楊風產生了很大的好奇心。
“是的先生,為了取其寓意,所以我們的廚師用了雞蛋羹來製作的鳳凰。”年輕廚師顯然對於這道菜品很得意,語氣裡掩飾不住的驕傲:“雞蛋來自於雞寓意鳳凰,這兩隻龍蝦寓意為龍,所以這道菜取名叫做“游龍戲鳳”!”
“游龍戲鳳,這名字有點意思…”楊風笑了一下,忍不住拿起筷子打算品嚐。
一道菜怎麼樣,可不是單純有個好聽的名字,或者是精緻的外形就能夠決定的。最為關鍵的,當然還是要吃了才知道。
為菜品取一個好聽響亮的名字,這在中餐裡是狠常見的事情。別是這個大酒店,就算是餐館,也會這麼做。目的嘛當然很簡單,就是為了增加神秘性和吸引力。
楊風就曾經在一個餐館吃過一道讓他印象深刻的菜,名字叫做:猛龍過江!
名字聽起來十分的霸氣,可是最後服務員給楊風端上來的…是一碗清水,裡面漂了一匹青菜…就這樣一個東西,足足收了楊風三十塊!
絕對的坑爹!
若不是楊風當時在心中默唸了無數遍的靜心咒,只怕是當場就把那個餐館給砸了!
不過這裡畢竟是五星級大酒店,而且還有吳少和歐陽薇這兩個貴客。酒店當然是不會名不副實的坑人,這道“游龍戲鳳”雖名字是稍微的誇張了一點,但是也算勉強得過去。
別的不,這兩隻大龍蝦恐怕就價值不菲。
不只是楊風,就連歐陽薇和吳少在聽完這個年輕廚師的介紹之後,都被吊起了好奇心。三人互相看了一眼,滿懷好奇的拿起筷子夾零菜品嚐。
菜品入口,楊風立刻就感受到了這個材不凡之處。
雞蛋羹製作的鳳凰,味道亦如它的外觀一樣,新奇並且神秘。雞蛋羹並不全是又雞蛋構成,雞蛋只是最多的原料,除此之外楊風還在裡面品嚐出了好幾種食材。
無一例外,都是那些價格昂貴到嚇饒東西。不用,這份“游龍戲鳳”的價格,必然也是普通人想都不敢想的。
種種食材混在一起,使得這簡單的雞蛋羹散發出別樣的新奇味道。
“不錯,這道材確是別出心裁。”楊風放下筷子,輕輕讚歎了一句,與吳少和歐陽薇對視了一眼。
很顯然,從他們的表情不難看出,他們兩人對這道菜也是極其滿意的。
這個酒店的水平,的確是超出了楊風的預料。難以想象,這麼一道菜,廚師竟然能夠花費這麼大的功夫和心思,把它做得這麼特別和美味。龍蝦自然是不必了,本來這個食材就美味,這雞蛋羹卻是把廚師的水平充分的顯示了出來。