“久等了,這是按照客人您說的那個所做出來的料理……紫菜湯。
就在庫爾特這麼想著的時候,沒讓庫爾特等多長時間,伯倫親自端著那個從廚房裡走了過來,並且說出了這個料理的名字。
“喔這個……這個不是海草嗎?”
庫爾特驚訝的看著熟悉的那個……海草,在故鄉中隨處可見到的,但在王國裡卻很少見到的從海里撈來海里的草曬乾後的東西。想不到竟然會在這樣簡陋的亞人酒館裡見到這種東西,是怎麼辦到的?委託旅行商人帶回來的嗎?還是說在自己等待的期間去到外面所買回來的?
“實在抱歉,因為食材有限只能端出這樣的料理出來,那麼還請慢用。”
伯倫這麼說完以後便回到了廚房,留下了庫爾特一個人驚訝的那個看著。雖然現在已經過了最忙碌的時間段了,但還是有著幾桌客人要求繼續新增料理,所以不能給在這裡待太久。
想不到會直接端出海草做出的湯過來……確實啊,這個是符合我的要求的料理,但不知道味道會怎麼樣。)
雖說是做出了符合自己要求的料理,但最關鍵的還是在於那個味道,如果說味道達不到自己的要求的話也只是跟故鄉的料理相似的料理而已。
但庫爾特的直覺卻告訴他,面前的這個容器裡的海草做成的湯絕對是滿足自己要求的料理,從那個散發出來的氣味上就能夠判斷出來了。
“咕嚕~”
嚥了下口水後,庫爾特便拿起來了木質的勺子喝了起來。
“……好喝。”
在嘴裡的是久違了的大海的味道,雖然這個湯裡面沒有看到海魚或者海貝之類的東西存在,但那個大海的味道卻是十足,讓庫爾特情不自禁的說了出來。
如果只是海草的話是達不到這樣的味道的,果然還是因為這個東西嗎?)
在容器裡的跟著海草一起漂浮著的還有著許多還沒成熟的,比豆子還小的蝦以及增加味道的雞蛋在裡面……這個組合完美的達到了自己的要求。
說起來這個海蝦是不是太小了一點?這不完全沒有長大就被抓上來給曬乾了啊!)
正常來說海里的蝦都是成長到有手掌那樣長以後才會被當做食材給食用掉,當然也有手臂那樣長的,並且有著像螃蟹那樣長的鉗子的大型海蝦,以及比人還大的超大型海蝦等……像這個樣子的跟豆粒一樣大小的海蝦實在是太小了,雖然也有著會利用到這種小海蝦的料理,但平時的話根本沒有多少人會想著專門去吃這個。
在庫爾特的故鄉里就有著將小海蝦給混入麵粉做成的餅裡頭的拿拿餅,但特意去曬乾儲存起來卻是沒有沒有人去做……再怎麼說想要填飽肚子的話,吃這麼小的海蝦還不如去吃已經長大了的海蝦要讓胃袋滿足,這麼小的海蝦還不如讓它們在海里繼續的成長來的划算一點。
有關拿拿餅:那是一種將野獸的油脂以及肉的碎末給均勻塗抹在麵粉以及裡面烤出來的餅,烤熟後便可以聞到肉末的香氣。而在庫爾特的故鄉,因為是靠近海邊的緣故,所以就將海魚海蝦之類的代替野獸的肉,但也是叫做拿拿餅。)
但現在庫爾特卻發現了。
但是這個確實是很不錯啊,原來沒長大的海蝦還有著這樣的用途嗎?等有機會的話,將這個告訴家裡人,讓他們也試著這麼做吧。)
庫爾特這麼想到。