這樣的習慣固然讓國人食客享受到西方高檔餐廳才會有的服務,但同時也阻礙了連鎖店出現,連鎖店講究的是無論你在哪兒吃,都能保證味道差不多的同時,價格也差不多。
你在全世界任何一家麥當勞肯德基點一份漢堡,味兒都差不多,這就是連鎖店霸主的底氣。
李陽現在做的就是這個!
鐵招牌雖然是陰錯陽差,但李陽決定一直保留,把它當做自家的特色,總店負責製作,分店只管售賣,保證滷貨的味道一致。
是時候讓八十年代人感受下九十年代的連鎖店風情了。
就在大夥開心的收拾店面的時候,一個年輕人著急慌忙地跑進店裡來了,他神色驚慌的找到李陽,報告了一個壞訊息:“李老闆,不好了!咱家總店出事了!壞客人太多了!”
李陽皺眉說道:“什麼叫壞客人太多了?不能這麼說,客人就是客人,都要好好招待,咱們是做買賣做服務業的,要講究服務精神,要把顧客當上帝!”
年輕人臉憋得通紅:“不是……他們都不是啥正經客人,一個個點一份菜就佔一個大桌子不說,還老騷擾正經客人,嚇唬人,弄得店裡都沒人敢上門了!周胖子讓我帶你回去商量下怎麼解決他們!”
啥玩意?
李陽立刻就警覺起來,帶著年輕人就往總店跑。
……
周黑鴨總店。
一群流裡流氣的年輕人正在店裡鬧騰,他們形象一致,幾乎都是一個模子裡刻出來一樣,緊身褲外加長頭髮是標配,這形象在八十年代,幾乎把“我是壞人”四個字刻在腦袋上了。
但是他們會覺得自己很帥,把路人的鄙夷當做羨慕,把別人的厭惡當做害怕。
他們不懂,作為一坨路上的糞便,別人不踩你不是因為你強。
這些年輕人每人面前都放著一份最便宜的滷菜,仗著人多把整個店的桌子都佔了,若是隻佔了桌椅還好說,顧客還可以買了就走,但他們見到有客人來就是使勁地騷擾說怪話。
“哎呀~剛才我看見好大一隻老鼠~”
“這鴨子味兒怎麼不對啊?臭臭的,是不是放壞了拿出來賣?”
“那邊那個小妹妹真俊啊~過來讓哥哥看看,哥哥請你吃鴨子,你看這鴨子頭,又大又粗又黑~”
這些傢伙們一邊說著諸如此類的汙言穢語,一邊把吃剩的鴨骨頭到處亂扔,甚至有意無意地朝顧客扔過去,把店裡搞得烏煙瘴氣。