哪些客人有意向要買,哪些客人捨不得花銀子買,他一眼便能瞧的出來。
不過,嵇晏平時可沒這麼會說話。以往他賣肉,多半是板著臉,話又少。但自從娶了樊十一這個啞巴妻子後,他的話便不由多了起來,人也變得溫和麵善了許多。
今日的第一筆生意,幸好是有嵇晏在,否則劉氏可應付不過來,指不定人家說兩句便給賤賣了。
後來,又來了幾個問價的,不過都嫌他家的肉太貴了。即便買,也就只稱一兩斤吃個新鮮。
眼看太陽都升起來了,除了第一單的生意,後來的人大多都問個價便走了,劉氏有些心急起來。
現在整條街道都擺滿了肉菜,好豬肉又不止他一家,選擇多了買的人也就少了。還有那些豬養的不怎麼肥的豬肉,喊價直接二十二文一斤,甚至二十文一斤都肯賤賣。
同樣都是豬肉,價格相差五六文一斤,買四斤便能多一斤豬肉出來,自然是願意買人家的肉?況且,這條集市本就都是鎮上住著的平民,不大願意花高價賣肉吃。
劉氏算來算去,這一早上攏共才賣了不到五十斤肉。還剩這一百多斤,不知道要賣到什麼時候才能賣完。
“要不,我們降降價?”劉氏詢問女兒女婿的意見。
樊十一沒做過生意,故看向嵇晏。
嵇晏認為可以再賣賣看,若是過了午後,還是不好賣,便再降價也不遲。
同樣的價格,不一樣的豬肉,人家自然願意買他們的賬。
劉氏聞言,便放心了些。
樊十一則想起了一個問題。比劃道:‘這集市上的肉價格都這麼低,那些屠夫收購的價也是這麼多,那豈不是掙不到什麼錢了?’
劉氏代為解答道:“屠夫殺豬,也要看豬肥不肥,好不好再給價,不是所有的豬都是按二十文一斤買走的。”
嵇晏也道:“屠夫若是碰到好一些的豬肉,會專門提供給那些大戶人家,價格便也就十分可觀了。”
這個樊十一懂。就好比現代有些公司的採購層吃回扣一樣,只要將價格稍微調整一兩塊錢,用食材作為藉口,從長期合作中獲取的利潤價值是可觀的。
‘那我們要不要也去......’
嵇晏搖頭,知道她是在打什麼主意,便解釋道:“那些大戶人家和酒樓飯莊,一般都是固定的小販供應。況且都這個時辰了,酒樓飯莊即便是有需要,也早已採購好了。”
嵇晏以前自己打獵販賣時,也想過這個主意。不過,他打獵的時間和數量不固定,而且又要照看病重的老母,便只能在街邊偶爾販賣。
樊十一覺得他說的挺有道理,只能打消這個念頭。但她還是想幫忙早些將肉賣了,便想到繁華的涇渭街來,那裡出入的人們相對富裕一些,便又問:‘如果拿去涇渭街那便買,會不會好賣些呢?’
嵇晏依舊搖頭。
“涇渭街住的雖是大戶,但你忘了,鄰國是草原,牛馬羊等肉類最為豐富。拿去那裡的豬肉根本沒法比,指不定比在這裡還難賣。”
樊十一徹底放棄了。虧她想了這麼多的法子,竟然沒一個能用上的,好丟人哦!
嵇晏則對她提出的這些小聰明刮目相看。因為不常做生意的人根本想不到這一點,還得有腦子才行。就連他,也是做了許多年的小買賣生意,才對青木鎮的市場如此熟悉。
正在幾人發愁之時,對面走來了的一名男子,說是他們賣的肉全要了。
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