要是太難,她擔心自己學不會。
“就是第一次準備的時候麻煩一點,做順了就容易了。”
蘇小甜說著,不知道從什麼地方摸出一把竹籤子。
“小甜,這是幹啥?”
“菜切片之後,一片片串起來,放在水桶裡泡著,別人點什麼,直接從水裡撈出來煮就行了。”
蘇小甜最開始的時候,想著直接將菜放在鍋裡煮,後來想了下,既然是為了將來開麻辣燙店,那就從一開始正規示範就行。
蘇長久媳婦和王香花二人聽著都覺得挺新鮮的。
“小甜,這一個竹籤子上,要串幾片菜?”
“大點兒的片四片,小的五片,大體上保證每串上面的分量差不多就行。”蘇小甜說著,就開始給二人示範。
三個人齊心協力,很快將菜都改刀串好。
“看著就挺讓人稀罕。”王香花樂呵呵地說。
蘇小甜看看時間,覺得差不多該到吃飯時間了,便問蘇長久媳婦:“伯母,你想吃點啥,自己拿竹籤子。”
蘇長久媳婦按照蘇小甜說的,從一大盆的菜裡面挑選自己愛吃的。
“這樣有點不方便啊,這麼多的菜放在一起。”
“等正式開店的時候,弄些小桶,一樣菜放一個小桶就行,就不用這樣挑挑揀揀了。”
“伯母,您要不要來一份寬粉?”
“試試吧!”蘇長久媳婦覺得這種吃飯挺新鮮的,便隨口說。
很快,蘇小甜就將第一份麻辣燙做好了。
滿滿的一大碗,有粉有菜,湯上面飄著紅汪汪的油潑辣子。
蘇小甜在油潑辣子裡放了不少白芝麻,看起來更加誘人。qqne
再撒上碧綠的蔥花和蒜苗,點綴上一點點榨菜丁和花生米,果然讓人十分有食慾。
“聞著就香,看著更是口水都要流下來了。”蘇長久媳婦感慨地說道。
她話音才落,蘇長久和蘇老大二人正好進來。
“今天吃啥?咋這麼香?”
二人異口同聲的說道。
他們剛才走進院子裡,就聞到從廚房裡飄出來的香味了,差點點口水就流下來了。
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