徐嬸子跟張春花學得非常認真,看過兩遍就開始上手做。
都是做慣了廚房活的人,動手能力絕對不俗。
剛開始調配的還有點偏差,多做兩次就熟練了,吳秋月品嚐過幾次,就認同地點頭。
“徐嬸子春花嫂子,我想在這邊開個海鮮加工廠,咱們這邊的海產種類多還特別新鮮,我就想著將他們分裝然後做真空包裝,再運到各處,還有這個蝦醬,魚罐頭,都能做,做好後能存放的時間更久,運出去也不怕路上發黴變質,你們看這事可不可行?”
“行啊!那咋不行!”徐嬸子第一個站出來支援,“我老家那邊就不靠海,還特別偏遠,就連普通的海帶都吃不上,村裡接連幾十個出現了大脖子,去醫院檢查了才知道,是因為身體裡缺了一種叫碘的東西。
俺們村人都窮得吃不起飯,哪裡還顧得上補充啥碘,後來醫院還進村做過宣傳,這叫啥……”徐嬸子皺褶沒努力的回想。
吳秋月接話道:“缺碘性甲狀腺腫大,也叫大脖子病。”
徐嬸子猛拍了大腿,“沒錯,就叫這麼個名兒,那個特殊的碘就是在海產裡才有,所以多吃海產還能治病勒。
後來俺們村的人哪怕再困難,在逢年過節的時候也會買一捆海帶然後切出來晾曬好,每隔一個月燉上一鍋全家人吃上一碗。
唉,海帶雖然比普通的青菜貴,那也比打針吃藥便宜,所以,每家都會買。
窮人家,最怕的就是生病!”
窮人怕生病,發燒感冒這樣的小病都靠扛,有時候實在扛不過去才會去醫院拿點藥。
只要吃不死,就生扛。
這年頭,有多少老人孩子就是因為一場小感冒風寒丟了命。
“這些小魚蝦都是我從下面村子裡收回來的,想開個加工廠就必須得有地方有人,還得建造廠房,而我最需要的就是信任的人能幫著管理這些人,徐嬸子,春花嫂子,我想交給你們負責,你們覺得可以嗎?”
“啥?!你叫我去管?沒開玩笑?”張春花差點覺得自己出現幻聽。
這咋聽都感覺不真實,畢竟,她就從來沒想過能管著別人。
“你看我像開玩笑嗎?”吳秋月反問。
張春花搖搖頭。
“剛開始規模肯定不會太大,而且,這事還只是設想沒開辦,你別緊張。”
“嗯嗯,我不緊張!”嘴上說著不緊張,手卻緊緊攥著褲腿縫。
徐嬸子倒是還算平靜,“辦廠子可不比小打小鬧,你現在還帶著小哥倆,譚城又幫不上你的忙,你這樣能忙得過來?”
“這事好說,我就是挑個頭,剩下的事會跟這邊村長書記交涉,到時候有他們支援的地方就有了,建廠什麼的也容易,就是找機器配置麻煩,不過,這些不著急,咱們可以先做蝦醬跟魚罐頭還有一些魚乾,這些生意不需要太多成本,我有車,運輸也方便,一步步來。”
這都是吳秋月盤算好的事,她不急。
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