說完，李大寶的眼神頓時變得肅然下來。
只見他將兩塊簿簿的紙片卡在砧板上的嫩豆腐兩邊，然後左手輕輕觸碰在嫩豆腐上。
右手拿著的菜刀，則是精準無比地在嫩豆腐上飛快地切動起來。
呼呼呼……呼呼呼……刀起刀落，風聲微呼。
那塊嫩豆腐，很快便呈現出彷彿被切溶了一般的樣子。
李大寶根本沒有理會，只是繼續飛快地揮動著手中的菜刀。
同時！其左手手指也是以十分均勻的速度向後移動。
“好快的刀啊！”
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“不是刀快，是他的手快！”
“手快，刀也快！”
“這是高手！這是高手！這真的是高手！”
不少食客都是忍不住驚讚，甚至還有人拿出了手機在拍攝。
然而，此刻的李大寶，似乎早都已經忘記了四周還有人，整個人的注意力，全都集中到了那塊嫩豆腐上。
手起，刀落！手起，刀落！手起……刀落……快得連刀都出現了一片殘影。
“快到後面了，這才是真正展現一個廚師刀功最重要的部分。”
“是啊，但凡是經常切菜的人都知道，有一些菜，越是切到後面，就越是難切，因為，菜被切到只剩下最後一點的時候，它的穩定『性』就會變差，對刀功的考究也就隨之變得更高。”
“你們看，李師傅完全沒有減慢速度的意思，他難道打算保持這種速度切完？”
人們忍不住屏住了呼吸。
那目光，緊緊地落在李大寶手中的菜刀上。
而李大寶真的沒有減慢速度，保持著之前的疾速切，竟是一口氣將整塊嫩豆腐全都切完了。
隨後，只見他將砧板旋轉了九十度，揮動著菜刀，又在嫩豆腐上切了起來。
那刀速，依舊沒有減慢。
這種對刀功的掌控能力，的確非常罕見。
而就保持著這樣的速度，李大寶在片刻之間，便將嫩豆腐整個又切了一遍。
隨後，只見他將那兩塊簿紙片去掉。
菜刀一剮一放。
整塊嫩豆腐便被他小心翼翼地放到了一碗清水中。
隨後，奇蹟出現了。
原本看上去已經被切得溶掉的嫩豆腐，竟是在轉眼之間散開。
化為了一朵‘蒲公英’。
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