又拿出兩個碟子,裝了兩份,打算一會拿給司翰和秋素商。
對於昨天做好的皮凍,六人都好奇得不得了,一上午不知道去冰箱看了多少回,只是礙於清黎沒來,沒好意思先嚐。
段家棟嚐了一塊,有些驚喜道:“皮凍的口感好獨特!”
“彈嫩又細膩,還有一定的韌性。”溫婉則覺得很神奇,明明熬出來的時候只是稍微濃稠一些的獸皮湯。
怎麼冷藏一夜後變成另一種樣子?
吃起來不僅有一定的韌性,咀嚼時需要稍稍用力。
要不是親眼看著它如何熬出來,溫婉簡直不敢相信這一塊塊,能用筷子夾起來的皮凍是昨天熬出來的獸皮湯。
幾人嘗過後,又紛紛去冰箱把自己做的皮凍拿出來切塊裝盤。
六人有成功的,自然也有失敗的。
杜子藤手裡拿著刀,看著切開後狀態明顯不對的皮凍,神色驚慌:“師傅,怎麼我的皮凍和你不一樣?用刀一切就碎?是失敗了嗎?”
他有些茫然,明明是按照師傅說的做,怎麼做出來卻不一樣?
明明師傅的皮凍吃起來不僅口感好,用筷子夾起時還會微微顫動,入口後會感到滑溜溜的,彷彿在舌尖上輕盈的滑動。
然而,田芯月比他還慘,連凝固都沒有,還是一盆獸皮湯。
田芯月一臉忐忑,“師傅,怎麼我的皮凍還是獸皮湯?”
清黎過來看了一眼,建議道:“再煮煮吧!你倆大概水放多了,不然就是煮的時間不夠。”
“還能回鍋煮?”失敗的兩人表情茫然,他們皮凍到底是失敗了還是沒失敗?
清黎點頭。
另一邊,林巧菲欣賞完自己的皮凍,正好聽到清黎的建議,想了一會道:“杜師兄熬的時間,貌似比我們少半個小時。”
田芯月則是想起什麼,表情訕訕地說,“我、我好像不小心多放了三分之一的水。”
粗心大意地兩人恨不能找個洞鑽進去,六個人就他們倆個失敗,還是自己的原因。
段家棟安慰道:“彆氣餒,又不是完全失敗了,師傅不是說了嗎,再煮煮,肯定能成功!”
林巧菲也勸道:“對呀!師傅也沒說失敗,還能挽救,你們不要沮喪!”
陸不平和溫婉也跟著附和,安慰兩人。
杜子藤和田芯月心裡這才好受點,趕緊把各自的皮凍倒到鍋裡重新熬,這一次兩人不敢再馬虎,守在灶前寸步不離。
清黎無奈搖頭,去看了看螺螄,發現水是乾淨的,估計剛換過水。
見廚房裡沒什麼事,把剩下的皮凍放回冰箱,重新端起兩份皮凍出了廚房,打算去找司翰。
收到投餵的秋素商很高興,覺得保護清黎太划算了,危險性小,積分照舊,還能時不時被投餵美食。
清黎不知道她的想法,端著一碟皮凍找到司翰,突然想起對方的潔癖,於是道:“香豚獸皮熬的皮凍,”
她也不知道司翰能不能接受,有點後悔直接端過來了。
意外的是,司翰神色如常地連吃好幾塊,還誇了清黎好幾句。
清黎有點看不懂司翰的潔癖了,等他吃完後說明來意。
“昨天讓你找人挖的茅根呢?在哪裡?挖了多少?”