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第94章 論加工丸子的可行性 (第1/2頁)

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蘇時遇強烈和兩人安利自己的心頭好,“司翰,阿珩你們吃這個!這個味道一絕!”

秦景珩直接舀了自己面前的滷肉,“我面前的滷肉也不錯。”

只是奇怪這次的滷肉怎麼還帶湯汁,之前不都是撈出切片嗎?

如果沒記錯的話,除了一些配菜,今天的主要食材是長毛獸吧?可是滷肉裡頭怎麼有好幾種異獸肉?

而且,那些異獸肉還是自己從未吃過的口感。

任憑秦景珩想破腦袋,都想不起是什麼異獸的肉。

蘇時遇一聽滷肉好吃,忙不迭拿著碗湊過去嚐了一塊後,忍不住舀了滿滿一碗,嘎嘎猛炫。

看到裡面有好幾種異獸肉,一邊吃一邊奇怪問道:“怎麼還有好幾種異獸肉?”

每樣菜撥出一些,在旁邊桌子品嚐的六人,一看一個不吱聲。

要不是裡面那些內臟是他們親自洗出來,親眼看著江廚放進鍋裡做出來的,打死他們都不敢相信那玩意兒能吃,還不是普通的好吃。

“好吃嗎?”清黎略有些惡劣地問,漂亮的臉蛋上掛著不懷好意的笑。

“好、好吃!”蘇時遇一抬頭,對上清黎臉上滿臉地壞笑,忍不住退到秦景珩身後,“清黎,你別這樣笑,看起來怪滲人!”

司翰驀地停下伸向滷肉的筷子,警惕問道:“肉有問題?”

別說蘇時遇對這樣的清黎感到害怕,他也怕!

清黎笑靨如花,“沒問題,但我怕你們知道後,會吃不下。所以你們還想知道嗎?”

一時間,三個大男人,對著碗裡的滷肉吃也不是,不吃也不是。

“沒毒吧?”蘇時遇小心翼翼地問。

“沒有呀!”清黎自個也舀了一碗,而且專挑那些他們看不出是什麼異獸的異獸肉吃,以此證明此肉無毒,能吃。

蘇時遇鬆了一口氣,不在意地繼續炫,“那沒事了!”

既然沒毒,清黎自個都敢吃,想來即使有問題,問題也不大。

這麼好吃的異獸肉,還要什麼腳踏車?!

秦景珩和司翰互相對視一眼,默契地改攻其它菜,在清黎沒有公佈答案前,他們暫時不想碰這道菜。

這麼多好吃的在等著他們,何必跟疑似有問題的滷肉較勁?

兩人先後把每道菜嚐了一下,有的味道和口感出乎意料的好,有的大概做法不適合,味道有點一言難盡。

秦景珩說:“烤獸腿不適合普通人,可能會咬不動。”

司翰亦給出自己嘗著還不錯的菜,“蒸香菇肉丸和紅燒肉都不錯。”說著,他看向清黎,問道:“我記得你好像提過肉丸可以加工成半成品儲存。”

清黎點頭,並且給出自己的建議:“其實我覺得肉丸可以加工成半成品,像泡蘿蔔一樣,不管是賣還是儲存做配菜,都很適合。”

“為什麼?”秦景珩問。

“這麼說吧,如果有做好的半成品肉丸,只需要水燒開,放入肉丸煮幾分鐘,加點油、鹽和野菜就是一道湯。甚至不講究的話,油、鹽和野菜不放都行。”

清黎說完,看向隔壁桌的六人:“反正還有做好的丸子,你們誰去按我剛才的說法做出來?”

林巧菲搶先站起,興致勃勃地毛遂自薦,“師傅!我來!”

也難怪這一次林巧菲有自信,畢竟聽起來真的很簡單,完全不存在炸鍋的可能!

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