員工們都知道沈先生最近出差，怕孟小姐一個人在家無聊讓她來店裡玩玩，不算是新官上任也不會燒他們三把火，大家都很放鬆。
“孟小姐，我帶您去後廚看看？”
“好啊。”
——“難怪咱們店店長位置一直空缺，原來沈先生要留給孟小姐！”
“我倒希望孟小姐常駐，感覺她好親切，特別有人情味兒。”
“是啊我也好喜歡她！那麼大個老闆娘，居然一點架子都沒有。”
離得遠，孟欣施聽不見她們在討論什麼，不過同為八卦女王她大概能猜到她們是在討論她，這麼大間店空降“店長”不討論才不正常。
店裡一共有九名廚師，其中一名烘焙師一名西點師，剩下的分別擅長八大菜系，採購、幫廚、大堂經理、主管、前臺收銀以及服務員加起來二十七個人，分兩班，中班和晚班，服務員男女比例持平，有趣的是八大菜系沒有一個女廚師。
西點師是個四十多歲的姐姐，她的配方大多是沈琰禮提供的，孟欣施想學什麼她也都毫無保留。畢竟她跟任何崗位都沒沖突，廚師們不需要防備一個遊手好閑的“老闆娘”。沈琰禮說得對，沒有競爭關系，關系就會很和諧。
來這三天，孟欣施就跟大家混熟。
沈先生信得過她，讓她幫忙盯一陣子，也沒指望她能增加營業額，孟欣施這臨時店長當得毫無壓力。
但是有“老闆娘”盯著，大家都很積極的表現，店裡的日收益莫名其妙變高了，連續七天只增不減，週末更是翻了一倍。
營業額增加，最高興的莫過於王經理，他覺得這是“店運”好起來了，看孟欣施的眼神像看財神奶奶。
——孟小姐可真是鎮店之寶啊！
“孟小姐，您下週還來不？”王經理搓手笑嘻嘻問。
“得看沈先生的行程。”孟欣施把蛋糕推進烤箱，摘掉手套，扭頭問：“王經理，店裡招聘店長多久了？”待遇這麼好，按理說不該這麼難招。
王經理納悶兒道：“咱們店沒招店長啊。”閉關是沈先生的私人産業，不沿用連鎖門店的規章制度，沈先生一個月大概來兩到三次，其餘事項都由他負責：“孟小姐，您給透個氣，沈先生這是……準備聘請店長了？”王經理有了危機感。
“沒，”孟欣施看出來了：“我記錯了。”
“我看您就挺合適當這個店長的。”王經理拍馬屁：“誰能有您更能服眾，更能為店裡帶來營收呢？我先在這裡表個態，只要孟小姐當店長的一天，我王德塵唯您馬首是瞻，您說一，店裡絕不會有人敢說二。”
“感謝感謝，您多多關照。”
手機振鈴響，孟欣施擦幹手上的水接通電話：“哪位？”
“你是孟欣施嗎？我林夕凝。”
“林小姐找我有事？”孟欣施猜測對方是從宋藝鳴那拿到的她手機號。這個宋藝鳴，二十幾歲人了還是這麼不靠譜！
林夕凝說：“我知道你在橋南商業街上班，我在路口的公園這等你。”
“不去。”孟欣施拒絕得很幹脆。
“我找你有事，你來一趟。”林夕凝有些生氣：“你不來，我就在這一直等。”
“你以為普天之下皆你媽，所有人都必須慣著你？你愛等等，反正我不去。”孟欣施早就想懟這小三了。
王經理震驚地轉過臉瞅一眼孟欣施，而後迅速低頭，手裡一頓假忙活。
“我實在是沒辦法了，藝鳴已經失聯了好幾天，我找不到他，只能來找你……”林夕凝突然崩潰，苦苦哀求：“我也是沒有辦法，我就耽誤你十分鐘，就十分鐘，求你了。”
“宋藝鳴失聯了？”
“好幾天了……”
“你不報警找我？”
“他不理我，”林夕凝哭著說：“只有你能聯絡上他……”
“什麼玩意兒？”孟欣施反應過來：“你倆鬧分手冷戰，你來找我給你倆拉皮條？”
這時，傳菜口圍上來好幾顆腦袋。
她好歹也是代理店長，不想讓員工們看笑話，孟欣施不耐煩地咬咬牙：“你等著！王經理，我出去一下。”
