藍籌有些臉紅。
他過年需要打點的人多，府衙州衙朝中，哪處都怠慢不得。偏偏新襄沒什麼拿得出手的土特產，只好跑楊淩這裡打秋風。這些天前後來了幾次，把楊淩存的好酒搬了一空，現在好，自己喝都得喝普通酒了。
見兩人去了客廳，藍珊更無拘束，催促楊淩下廚做菜。
楊淩也餓了，不過幾個家常菜早已經備妥，真就是伸伸手的事。
楊淩先把醃製好的小鯽魚下鍋，油煎到兩面金黃就裝了盤，道：“第一個菜：香酥鯽魚。”
藍珊皺眉道：“這個能好吃？”
也難怪她懷疑。這個時代小魚上不了檯面，藍珊這樣的家庭根本不會吃。何況鯽魚刺多，這個時代真不登大雅之堂。
大戶人家不吃，農戶人家也幾乎不吃這個東西。有數的“小魚小蝦，費飯敗家”。糧食珍貴，油也珍貴，誰捨得做最能下飯的菜香酥鯽魚？
見藍珊有懷疑神色，楊淩可是一臉自信：“包好吃。你可以試試。”
藍珊真有心夾一條嚐嚐。這個菜賣相真不錯，可是她的教養不允許她到別人家廚房動筷子，只好咽口吐沫算了。
楊淩又把青辣椒切碎，和雞蛋攪在一起，倒進鍋內翻炒幾下就裝盤，喊道：“第二道菜：辣椒燜子。”
藍珊嘟囔道：“你這菜也做得太快了。不會是糊弄我吧？糊弄我行，敢糊弄我爹，就把你拿進衙門是問。”
剛跑進廚房的楊燕笑了，現在她可不怕這個小姐姐的虛言恫嚇了。藍珊見諒楊燕都嚇不住，也有些無奈。
楊淩飛快的把新鮮豬肝切片，把胡蘿蔔片和青辣椒片在鍋內煸炒一下，放進肝尖作料翻炒一會兒就出鍋道：“熘豬肝。”
藍珊驚訝的“啊”了一聲，問道：“豬肝能吃嗎？”
豬肉在古代一直是下等肉。中國第九大發明——劁豬雖然楊淩讓胡漢三呈現出來，豬肉不再腥羶，可是楊淩也沒搞什麼推廣。所以現在豬肉上不去高等宴席。
藍珊認知裡豬下貨是埋了或者餵狗，人是不會吃的。楊淩做熘肝尖這是什麼意思？
今天楊淩做的這道菜比不上兩月前，真是讓藍珊大大起疑。
楊淩收工了：“好吃不好吃，誰吃誰知道，上桌！”
楊淩招待藍家父女，他卻不知正有一波京師貴客臨門了。
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