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第一千七百六十九章 (第2/3頁)

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李安也沒有發現月亮的痕跡,不知道躲到哪裡去了,但星星確實非常明亮,整個星空都非常的璀璨,讓仰望星空的人非常的陶醉。

星空的故事不少,不過,李安早就跟趙曳夫說過了,牛郎織女啥的,趙曳夫也早就知道了,所以,也沒啥新鮮的可以介紹了。

趙曳夫也不需要李安講什麼,她只需要李安緊緊的抱著她,溫柔的親吻她的臉頰,如此,便是足夠了。

第二日一早,李安與趙曳夫一起早起做早餐,水煮海龜蛋是必不可少的一道菜,這是昨晚就說好了的。

因為這些海龜蛋的個頭都比較大,每一個都比雞蛋的個頭還要大,如此,一鍋只需要煮十多個就可以了,煮太多也吃不完。

僅僅用清水煮海龜蛋,胃口自然太淡了,而有味道的海龜蛋才是最美味的,用各種香料煮沸海龜蛋,才能得到味道更好的美食。

李安使用的香料有桂皮,花椒,醬料等香料,還有茶葉,這樣煮出來的海龜蛋就更可口了。

在海龜蛋差不多被煮熟的時候,李安拿著勺子輕輕的敲打海龜蛋的外殼,將海龜蛋的外殼敲碎,如此一來,香料湯汁的味道便可以更輕鬆的被海龜蛋吸收,煮出來的海龜蛋自然也會更加的美味。

“恩,不錯,聞著就很香。”

趙曳夫聞著已經煮熟的海龜蛋,笑著說道。

李安點了點頭,用勺子盛了幾個海龜蛋,放入乾淨的碗中,然後將碗放到趙曳夫的手裡。

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“一人三個,趁熱吃了吧!”

李安說完,自己也盛了三個海龜蛋。

海龜蛋也是烏龜蛋的一種,在全天下,各種龜蛋的營養價值都十分豐富,據說龜蛋具有防止動脈硬化、高血壓、糖尿病等功效,實踐還證明龜蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效,龜蛋中蛋白質含量是雞蛋的近兩倍,鈣的含量是是雞蛋的四五倍,核黃素的含量是雞蛋的兩倍,而對人體健康不利的膽固醇的含量卻只有雞蛋的一成,總糖是雞蛋的不足一成,總脂肪是雞蛋的一半左右,與雞蛋相比,烏龜蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營養保健佳品,具有更高的食用價值。

烏龜蛋的食療作用是很多的,比如,烏龜蛋及其提取物能有效地預防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,並用於防治因放療,化療引起的虛弱,貧血,白細胞減少等症。

其次,烏龜蛋亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓,冠心病患者有益,後世人都非常喜歡烏龜蛋,只不過,由於價格比較高,能吃得起烏龜蛋的並不多,另外,烏龜蛋還能補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足,食烏龜蛋對肺結核,貧血,體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效,效果非常的不錯,據民間傳說,烏龜蛋還能讓小孩吃了夏天不生痱子,小孩子也非常喜愛吃烏龜蛋。

之前沒吃過烏龜蛋的人,可能會對烏龜帶有些誤解,因為龜蛋煮熟仍呈液態營養價值很高,但由於其構成成分與雞蛋有所不同,其蛋白質的含量遠高於雞蛋和鴨蛋,所以一般很難凝成固體。往往因此以為烏龜蛋沒有煮熟,而實際上已經熟了,可不要丟掉。

李安親手煮的烏龜蛋,採用的是後世學會的菜譜,原材料足有幾十種,其中,烏龜蛋自然是最不可少的,而配料包括茶葉,香菜,胡椒,蔥末,生薑,鹽巴,香油,黃酒等等。

製作的過程也非常簡單,首先將清水和烏龜蛋一同放入鍋中,將其煮沸,之後,將開水倒掉重新加入清水再次煮沸,然後放入各種調料,之後,繼續煮沸就是了,等國內的料子被充分煮沸之後,烏龜蛋早就熟了,這個時候,可以輕輕敲碎烏龜蛋的外殼,然後繼續加火煮沸,等待片刻之後就可以了。

這種方法制作出來的烏龜蛋,味道不是一般的美味,吃在嘴裡是一種非常不錯的享受。

當然,製作烏龜蛋的方法有很多種,還有更多的製作方式,只是時間有限,李安不會為了這一道菜浪費太多的時間。

“怎麼樣,味道不錯吧!”

李安看向趙曳夫,笑著說道。

趙曳夫點頭道:“自然是好吃,比雞蛋可強多了,嘻嘻!”

“好吃,那就多吃一點,吃完咱們去山裡打獵,都好幾個月沒打獵了,好無聊啊!”

李安笑著說道。

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