“最少半個時辰，這也太久了吧！”
“急什麼，你們現在就餓了嗎？”
“倒也不是很餓，不過，做個菜就要至少半個時辰，這也太辛苦了，還是不學的好，讓僕人去做就好了。”
本來還興致勃勃的幾位皇孫，一聽說烤乳豬要耗費很多的時間才能烹飪完成，頓時就沒多大興趣了，覺得自己身份如此高貴，怎麼可以花費大量時間去做這麼低階的事情，若是很短的時間就能把食物完成，那才是他們能夠接受的，比如把肉片切薄片，放入太陽能燒烤爐裡，很快就會把肉給烤熟，這樣，他們就會覺得有趣，而長時間的等待是他們所不能容忍的。
李安淡淡搖頭道：“願意學的就看著，不願意學的也不強求，反正要半個時辰之後才能吃飯。”
對於這些皇孫，李安自然不能強迫人家學做法，這也不是他們該學的技能，有興趣的就學著點，沒興趣就算了，皇孫對廚藝太感興趣也未必是好事兒，或者說未來他們一旦當了皇帝，卻對廚藝感興趣，那就非常麻煩了。
就比如某朝的木匠皇帝，整體不知道處理國家大事，就知道做木匠，這樣肯定是會耽誤治國理政的，不是國家和百姓的福氣，不過，若將來只是一個閒散王爺，喜歡廚藝倒也是挺好的，至少，整天痴迷廚藝，就沒有心思去爭奪皇位了，這豈不是社稷之福麼。
不管他們幾個怎麼想，李安反正是要開始親自下廚了，不斷的翻轉野豬，以讓整個野豬能夠均勻的受熱。
稍微受熱之後，李安便拿起一個刷子，將新鮮的素油塗抹在小野豬的身上，外表面和內表面都要塗抹均勻，這樣可以更好的防止野豬肉被烤焦了，同時，如此做法烤出來的野豬肉會更加的好吃。
在塗抹油料之後，野豬肉已經開始散發出一些香味了，但距離食物做成還有不少的時間，幾名皇孫實在是等不了了，於是就命人把外面的石臺給搬了進來，這是一個圍棋的石臺，他們要在屋裡對弈。
“李侍郎慢慢烤，我們先殺一盤。”
李豫招了招手，與自己的弟弟們開始玩圍棋，讓李安自己一個人辛苦的製作烤乳豬。
“好，不過，烤乳豬如此香氣四溢，你們下圍棋肯定是要分心的，就真的玩的下去麼？”
李安笑著說道，並繼續給烤乳豬新增佐料。
他覺得李豫幾人在這種環境下，根本就靜不下心來，畢竟，下圍棋是需要一個相對安靜的環境的，此處不但人多，而且，還有香氣四溢的烤乳豬，正常人肯定是會分心的，而一旦分心，這圍棋就下不好了。
果然不出李安所料，李豫他們表面是在下圍棋，可心思早就亂了，食物頻頻出現，最後實在玩不下去了，乾脆又走到李安的身旁，看著李安烤野豬。
“李侍郎，這烤乳豬都已經很香了，應該可以吃了吧！為什麼還需要繼續烤？”
“現在的確已經熟了，不過，多烤一段時間，是為了讓烤乳豬的味道更好，外焦裡嫩的烤乳豬才最好吃。”
雖然此刻已經可以開吃了，不過，李安是一個很要面子的人，既然自己都親自下廚了，自然要把烤乳豬的最高水平發揮出來，不能隨便瞎糊弄，這樣豈不是要壞了自己廚藝精湛的名聲了。
烤乳豬也算得上是一個苦差事，因為若要讓烤乳豬的味道最好，必須不停的翻滾烤乳豬，這對人的臂力要求比較高，而不停的翻滾自然是比較累的，後世有電氣化的燒烤爐，而李安現在卻是在手動翻滾。
這個低技術的翻滾動作，完全可以讓僕人過來代勞，可翻滾的頻率也很有講究，這些僕人水平太差，沒有李安翻的好，為了烤乳豬的胃口，李安就只能辛苦自己了。
在後世的街道上，有不少買烤乳豬的，但一般的正宗店鋪都是有實力的，沒有金剛鑽也不敢攬瓷器活，但也有一些濫竽充數的斂財之輩，他們技術不到位，或者估計偷工減料，從而讓烤製出的乳豬顏色不正，口感也不對，豬肉火候掌握不好的話，會造成過老發柴，調料不全的話，會造成烤乳豬的香氣不足，從而極大的降低了這個食物的口味。
“最後刷上一層料酒，這就差不多了，馬上就可以開吃了。”
李安最後在烤乳豬的表面刷上去腥的料酒，笑著說道。
此刻，整間屋子裡全都瀰漫著的烤乳豬香氣，讓眾人都不自覺的咽起了口水，就連吃過幾次李安親手所做的烤乳豬的李豫，也是一副饞鬼的樣子。
烤熟的烤乳豬，質量發生了很大的縮水，本來足有六七斤的樣子，此刻最多也就五斤的樣子，李安與幾位皇孫，一人也就只能分到一斤多，還是帶了骨頭的重量，數量顯得少了些，不過，還有不少野兔也做好了，若是吃不飽的話，多吃一些野兔就可以了。
野豬是今日的主菜，但數量不足，不可能讓所有人都吃飽，但分配的時候，肯定是不能均分的，李安情願自己少分一些，也要讓幾位皇孫多吃一些，尤其是李豫，肯定要多分一些才行，誰讓他是嫡皇長孫，身份最高呢？
李安先把烤乳豬一分為二，分成完全對稱的兩個，然後，按照三個肋骨一大塊的原則，把中間的肋骨肉分成一份份的，分別送到每一位皇孫的面前，兩個前腿和兩個後腿也都分給幾位皇孫了，豬頭最後也給了李豫，而李安自己就只有三段排骨肉，算是分的最少的一個了，而且，少的可憐。
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