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第一千零五十三章 頂級美食 (第2/2頁)

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“好,你不著急就好,現在只是把矽膠給造出來了,接下來,就是分層塑形了,這個需要一定的模具,還是要請有技術的老工匠雕刻啊!要不,這事兒交給你辦,模具的圖紙我都畫好了。”

李安看著身旁的魚朝恩,開口問道。

魚朝恩看了一眼圖紙,眉飛色舞的點頭道:“李侍郎就放心吧!這事交給我,馬上就能給您辦好,對了,需要什麼材料的模具?”

“隨意吧!木頭的都行,不過,需要把內外表面做光滑了才行,若是銅料做的光滑模具就更好了,只要有模具,就能把成品給你做好。”

李安開口說道。

“好嘞,我這就去辦,告辭。”

魚朝恩心急火燎的拿著圖紙走了,這是李安送給他的產業,他自然頗為積極了,只要能實現量產,他就會有花不完的金錢了,還能夠享受到以前所不能享受的生活,過上正常人的日子。

工業化的設計耗費不了多少時間,在這方面,李安有足夠的知識儲備,只要立刻開始幹活,要不了多久,就能夠把工業化的生產流程設計出來。

快要過年了,李安也不用對自己太苛刻,多出去玩耍才對得起自己,而且,年貨也該購買了,儘管這些事情有人負責,但李安作為家主,也要親自過問一下才是,而且,有些特殊的食材,不是一般人所能夠得到的,就算非常有錢,也未必能夠買得到。

在前些日子,李安在驪山辦了一個野生養殖基地,規模還算不小,但在大唐的很多地方,其實,都是有養殖基地的,雖然養的都不是野生的動物,但有些也確實比較珍惜,是一般人買不到的。

另外,就算是養殖了一種非常普通的動物,但這種動物身體的某個部分卻會是搶手貨,一般人根本就享受不到。

比如水塘裡養的魚,根本就算不上是美味佳餚,價格也不會很貴,但魚腦子的價格卻極高,而且,不是誰都能有資格購買的。

畢竟,一條鮮活的魚,若是把魚腦子給賣了,魚也就活不成了,而死魚的價格如何能與活魚相比,這樣一來,買一條魚的魚腦子,所需要的花費,至少要是整條活魚的大半價格,如此,才有可能買得到。

而一條魚的魚腦子,數量是非常少的,根本就無法做成食材,至少要上百條大魚的魚腦子才能勉強制作一小塊魚腦豆腐,也就一口就能吃完的量,而一個家庭滿足的吃一頓,所需要的魚腦子,至少也要有一萬條大魚才夠,這還只是解解饞而已,若不是十分富足,誰家能吃得起呢?

另外,從每條魚的頭部取魚腦子,那也是技術活,若不給高價,誰又願意去做這個事情,而且,古代人講究圓滿,若是魚腦子被開啟一個大洞,那麼,剩下的整條魚就都不值錢了,沒有絕對的好處,是不會有人願意去做這道美食的。

所以,在大唐的頂級飯館,這道魚腦豆腐是非常罕見的,就算你再有錢,也未必能在酒樓裡吃到這道美味,因為很多時候,這道美味需要提前訂製,然後,酒樓的夥計才會聯絡賣魚的漁夫,以及有取魚腦技術的廚子,而定製這道美食也不是誰都能成功的,因為資源太稀缺了,所以,總會有人插隊,如此,地位低的人,是永遠都沒有辦法得到這道美食的。

也就是說,若李安家裡的僕人去酒店訂這道菜,人家未必會給面子,當然不會直接拒絕了,而是非常客氣的告訴你,已經被人預定滿了,實在沒有了,他們也沒有辦法。

而若是李安親自出面,就算他們沒有辦法,李安也有能力讓他有辦法,比如,前面都有誰訂了這道菜了,原料不夠,就不能多買點魚,總之,會有辦法解決這個問題的,這是僕人所不能比的。

李安要吃的好東西,可不止魚腦豆腐這道美食,還有很多很多普通人聽都沒有聽過的絕頂美味,這些都是需要李安親自去採購的,甚至,有些還需要親自去山中捕獵。

比如,大唐的廣大深山之中,有很多非常誘人的美味佳餚,而這些美味佳餚都是非常稀缺的食材,只要一到市場上,馬上就會成為搶手貨,即便是不斷漲價,也難以打消普通老百姓的購買念頭,畢竟,現在的有錢人是越來越多了,而野味卻越來越少,否則,李安也不用花這麼打的心思去養殖野生的野豬和野雞了。

在後世的西方,有三大頂級美食,分別是松露,鵝肝,魚子醬,其中,松露是一種真菌,其實,也就是蘑菇罷了,但價格卻高的離奇,甚至比黃金還要昂貴,被稱為黑鑽石,在歐洲能吃到松露,便象徵著身份的高貴。

至於松露為何能如此的受歡迎,大概是由於松露含有一種獨特的香氣吧!這種香氣讓很多人著迷不已,從而越來越熱愛它,另外,大概就是因為松露是一種野生的蘑菇,而且,產量很少,根本無法滿足廣大人民的需求,從而必然會成為少數人的專利,讓吃松露成為一種身份的象徵。

但在遙遠的東方就不同了,在大唐的南詔一帶,也有這種頂級的松露,被稱為豬拱菌,當地的百姓根本就不接受這種美食,從來都是採來餵豬的,把頂級美食拿來餵豬,當地的百姓也是夠傻的,若是讓西方人知道了,估計要吐槽不已了,他們貴族的食譜與東方豬的食譜,居然是相同的,西方貴族喜歡吃豬食,太好笑了。

松露是西方的頂級美食之首,而緊隨其後的便是鵝肝,要說家養的鵝也算不上稀有,如此,鵝肝應該是很平常的食物才對,為什麼會是頂級美食呢?這點可能很多人都想不明白。

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