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第六百零一章 石斑魚 (第3/3頁)

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畢竟,在殺好之後,石斑魚已經被醃製了好一段時間,很多配料的味道,已經深入了魚肉之中,煎炸的時候自然是味道很香了。

一側煎炸好了之後,李安輕輕用鏟子翻動石斑魚,去煎炸石斑魚的另一側,只有兩側都煎炸好,才能進行下一步的操作。

翻身之後,又是一陣呲呲呲的美妙響聲,還有撲鼻的魚肉和配料的香氣,讓人覺得很是過癮。

不親自下廚做飯,是體驗不到這種美妙感受的,這也是李安時不時的想要親自做菜的原因。

看著鮮美的石斑魚,在油鍋裡發出最誘人的香氣,這種感覺真的是非常的美妙,讓人充滿幸福感。

“知道阿郎為什麼喜歡親自下廚嗎?”

李安問道。

“想要顯擺唄。”

允兒說道。

李安搖頭道:“才不是呢?這是因為自己親自做飯,能親眼看著美妙的食物被自己烹飪出來,這種成就感是非常讓人舒服的,而且,還有一種非常強烈的期待感,期待自己製作的食物能夠快些做好,一邊流著口水,一邊做飯,這感覺不是非常好嗎?”

說著說著,石斑魚的兩側就都被煎炸成了微黃色,這種情況下就不用繼續煎炸了,要不就不好吃了。

“蔥薑蒜,還有香醋,胡椒,全部都倒進去,再加入一些清水,放入少許鹽巴。”

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李安輕聲說道。

這些材料全部放入鍋中之後,只需要等待一段時間,紅燒石斑魚就可以出鍋了。

沒過多久,鍋裡就飄出了讓人垂涎的石斑魚香氣,這意味著很快就可以出鍋了。

“好久沒有吃石斑魚了,我做的石斑魚比天底下最棒的大廚做的還要好吃,你們兩個有口福了,哈哈!”

李安不停的嗅著石斑魚的香氣,看向兩名侍女。

“阿郎,聞著味道應該是熟透了,還需要加火嗎?”

允兒問道。

李安搖頭道:“不用加火了,很快就可以盛出來了,待會我們一起品嚐這道美味,拿盤子來。”

李安用兩個鏟子將石斑魚弄到盤子裡,以防止不小心將石斑魚給弄碎了,若是弄碎了就不好看了,魚是用來吃的,但外觀好看也是能增加食慾的,一盤魚一般都是完整的,一點殘破都不能有,尤其是在飯店這種地方,若是魚被弄碎了,就必須要重新做一份了,尤其是魚頭是不能有損傷的,否則不吉利,客氣會很憤怒的。

“哇,好香啊!阿郎做的魚就是比大廚做的好。”

允兒說道。

“來,我先嚐嘗。”

李安用銀筷子先夾了一塊,輕輕放入嘴中。

味道非常好,比上一次做的還要好,看來廚藝是有一些進步的。

“嗯,還不錯,味道很鮮美,你們也一起來吧!這種魚叫石斑魚,具有美容的作用,吃了之後,會讓人變得更漂亮的,還會讓人減緩衰老,是個非常好的食物啊!”

李安笑著說道。

二女一聽有這麼多的好處,連忙拿起筷子吃石斑魚。

興奮的眼神,陶醉的表情,滿足的樣子讓人垂涎,美人在吃美味,而李安卻又欣賞起美人來了,這兩日一直在修養,今夜又有的忙了。

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