李隆基輕輕撫摸小腹，無奈道：“熊掌太過可口，一不注意就吃多了，上湯。””
魚朝恩聞言，小聲道：“陛下，御膳房準備了一種蔬菜，可解心頭油膩之感。”
“什麼蔬菜？”
李隆基輕聲問道。
“回大家，是豆芽，清脆爽滑，非常可口。”
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魚朝恩介紹道。
“豆芽？朕好像從來沒聽說過啊！”
李隆基疑惑的看向魚朝恩，隨即下令道：“既然都準備好了，還不快快上菜。”
“是，大家，已經送上來了。”
就在魚朝恩准備前去催促的時候，剛炒好的豆芽已經端了進來。
每一名大臣身前的案子上，各有兩盤豆芽，分別是黃豆芽和綠豆芽。
李隆基詫異的看著眼前的黃豆芽和綠豆芽，自言自語道：“豆芽，這就是豆芽。”
疑惑了一番之後，便親自夾了一塊綠豆芽放入嘴中，輕輕的咀嚼，並微閉雙眼，露出了非常愉悅的表情。
“清脆爽口，很有嚼勁，正好可解腹中油膩之感，不錯，非常不錯。”
李隆基誇讚了一番，隨即看向魚朝恩，問道：“這豆芽是何時出現的，朕以前從未吃過。”
“大家，此豆芽是李將軍府邸下人無意中發明，並做成了炒菜，昨日才獻入宮中，大家當然沒有見過了。”
魚朝恩輕聲解釋道。
“李將軍，哪個李將軍？”
大唐姓李的將軍太多了，李隆基豈能猜到是誰。
“大家，是右龍武軍中郎將李安，李將軍府邸的下人發明的，而這些豆芽則是李將軍獻給宮裡的。”
魚朝恩解釋道。
此刻，不但李隆基感到非常好奇，滿朝文武在品嚐豆芽的味道之後，也全都露出了驚詫的表情，並互相詢問對方是否吃過豆芽。
那震驚的表情，絲毫不弱於吃熊掌時的表情，畢竟，熊掌很多人沒吃過，但是聽說過，但豆芽卻是不但沒吃過，而且，連聽說都沒有聽說過，更重要的是，豆芽的味道非常可口，而且，一看就是豆類所生髮，似乎，日後不難吃到。
李隆基看向李安的方向，見李安正在埋頭吃喝，嘴角輕輕一笑，看向眾臣子，再次大聲道：“諸位愛卿，你們可知這兩盤菜為何物？”
“陛下，微臣從未吃過這種美食，不知為何物。”
“陛下，剛才的熊掌已經堪稱極品美味，這盤小菜有過之而無不及啊！”
很顯然，這麼大臣是因為吃熊掌吃的太多膩歪了，才會認為豆芽比熊掌好吃。
“陛下，這食物上有綠豆和黃豆的豆皮，應該是黃豆和綠豆泡水長成的芽兒。”
“沒錯，的確有綠豆和黃豆的豆皮，是豆類的芽兒。”
眾大臣仔細一看，豆芽這道菜裡面，的確有很多綠豆和黃豆的豆皮，這豈不足以說明，這兩樣菜就是綠豆和黃豆泡出來的芽兒嗎？這些大臣可都是大唐的精英人才，豈能想不明白這樣的道理。
李隆基笑道：“這道菜就叫豆芽，是李安府邸下人摸索出來的食物，李將軍昨日才將其獻入宮中，諸位愛卿可真是有口福了，尤其是剛吃過油膩的熊掌，再吃這種爽滑的豆芽，這感覺真是太好了，李將軍，日後，宮中的豆芽就由你供應了。”
“是，陛下，微臣遵旨。”
李安剛剛吃完最後一口豆芽，起身應道。
李隆基輕輕點頭，歌舞繼續，菜餚美酒繼續上。
