“小油菜種在何處,讓我們去見識見識。”
“在大後院,走,我們一起去。”
李安帶著幾人前往大後院,並走入蔬菜大棚之中。
“哇,這裡面這麼暖和,好舒服。”
“還真有小油菜,就是因為這裡面暖和,小油菜才能長大的。”
李安笑道:“小油菜長得太慢了,最近肯定吃不上了,不過,我在大棚內生了不少豆芽,今日就可以吃了。”
“豆芽,這個真的可以吃嗎?”
“當然可以吃了,而且,味道非常可口,綠豆芽和黃豆芽各有各的特色,都給你們做些,讓你們嚐嚐我的手藝。”
李安自通道。
“將軍,您要下廚?”
眾人皆是大驚,在唐代,下廚可不是有身份之人做的事情,只有低賤地位之人才會做飯。
李安一臉的無奈:“沒辦法啊!豆芽這道菜,估計沒人會炒,只有我親自做了,待教會那幾名僕人,日後就不用我親自做了。”
“大兄,這麼多豆芽,十頓也吃不完。”
“大冬天,蔬菜極少,多做一些,讓下人們和工匠都嚐嚐鮮,以鼓勵他們多幹活,這些豆芽要每天都發,這樣,府邸的蔬菜供應就不會斷了。”
李安說著,招呼幾名女僕,讓他們取出部分豆芽送往廚房,待會他要親自下廚做菜。
“我跟你們說,不但蔬菜大棚裡暖和,大兄還在主宅建造了一座浴室,大冬天躺在裡面洗澡,那感覺真是太舒服了,你們不在,真是損失大了。”
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李昆雄看向荔非守瑜三人,一臉的得意。
“浴室,我們也要體驗一下。”
“暫時不行,大兄說了,要三五天才能洗一次,你們不知道那浴池有多大,洗一次要耗費很多木柴的。”
“哈!那我們就幾日後過來洗,至少要好好體驗一把!”
“好啊!不過,你們只有一次機會,待我娶妻之後,就不讓你們過來洗澡了,你們都得了不少賞賜,也該自己建個了。”
“好,只要是真的好,我們也在府邸建造一個,不就是浪費木柴嗎?這點錢還是耗費的起的。”
眾人皆點頭同意。
“好了,今日天色不早了,該做飯了,你們若是想學,可以跟著來。”
李安對自己做菜的水平,還是非常有自信的,前世炒豆芽,可是他的拿手好菜,當然,除了炒豆芽之外,李安會做的菜還有很多,作為後世的男人,會做飯再正常不過了,也不會有人認為有什麼問題。
“哈哈!好啊!我們倒是想看看,將軍做菜的時候是個什麼模樣,會不會比殺敵的時候還英勇啊!”
張二牛揶揄道。
李安淡然一笑:“你們的將軍殺敵勇猛,做菜當然也非常厲害了,走了。”
“阿郎,油鹽醬醋和豆芽都準備好了。”
李安點了點頭,擺手道:“好,你們都站在旁邊,看看我是怎麼炒豆芽的,加火。”
隨著火焰的升高,鐵鍋很快就被燒熱了,李安先往鍋裡倒入植物油,而後,放入胡椒、生薑煎炸,待屋內充滿香氣之後,便將洗乾淨的豆芽放入鍋中,來回的翻炒,直到炒熟為止,待快要炒熟的時候,往鍋裡倒入適量的醬油、加鹽,再隨意的翻動幾下,讓鹽均勻的進入豆芽之中,如此,一盤豆芽就算炒好了,並裝入盤子之中。(未完待續。)
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