“刺啦——”
雞肉剛一下鍋一股濃得化不開的肉香味兒就夾雜著調料的辛香，猛地從鍋裡頭竄了出來嗆得旁邊眼巴巴瞅著的彤彤和張平哈喇子直流三千尺。
張峰按照書上的指點，手腕翻飛，鍋鏟飛舞，精準地控制著火候。
不一會兒，雞肉就炒得金黃焦香，油光鋥亮。
他又麻利地加入了一些從山裡採來的新鮮山蘑菇和嫩生生的野菜，一股腦兒倒進去翻炒均勻，最後加入少量清洌的山泉水，蓋上鍋蓋，用文火慢慢咕嘟。
足足半個時辰之後，當張峰“噹啷”一聲揭開鍋蓋的那一剎那，一股比以往任何時候都要濃郁、都要勾魂兒的香氣，如同炸雷一般，瞬間瀰漫了整個石洞！
那鍋裡的雞肉燉得酥爛脫骨，用筷子一撥拉就散了架，湯汁濃稠得能粘住筷子，鮮美無比，蘑菇和野菜也吸飽了肉汁的精華，變得異常入味好吃。
“太香了！哥，這比以前做的香上天了！”彤彤使勁兒聳著小鼻子，小臉上寫滿了陶醉和饞樣兒。
張平也是饞得抓心撓肝眼珠子都快黏在鍋裡拔不出來了。
張峰得意揚揚地咧嘴一笑給兩人一人盛了一大碗堆得冒尖兒。
三個人圍著篝火就著這香得能把舌頭吞下去的燉雞，吃得不亦樂乎滿嘴流油。
彤彤和張平異口同聲地說這是他們這輩子吃過的最好吃的雞肉，沒有之一！
張峰自個兒也嚐了嚐，嘿，你還別說，確實比以前瞎鼓搗的味道提升了好幾個檔次簡直是質的飛躍！
這初級廚藝技能書果然是名不虛傳，系統出品必屬精品！
有了這次牛刀小試的成功經驗，張峰對烹飪的興趣那是蹭蹭往上漲一發不可收拾。
接下來的日子，他幾乎把所有的業餘時間都砸在了研究那本廚藝技能書和實踐各種菜餚上了。
烤野兔子、燉熊掌、爆炒野豬肉、清燉河魚湯……
雖然食材依舊是山裡那些不值錢的玩意兒，調料也還是那麼簡陋寒酸，但在他日益精進的廚藝加持下，每一道菜都變得色香味俱全，讓人食指大動，讓彤彤和張平吃得肚皮滾圓，大呼過癮，也讓他自己充滿了爆棚的成就感。
光陰似箭，轉眼間，秋去冬來。
山裡的氣溫一天比一天低，北風跟刀子似的刮，大雪一下起來就能把山給封嘍。
張峰早有準備，提前儲備了足夠過冬的柴火和風乾肉，石洞裡也用那張完整的虎皮和白狐狸皮鋪了厚厚的一層，倒也不覺得太過寒冷難熬。
只是，大雪封山之後，進山打獵就變得異常艱難兇險，他們儲備的食物也在一天天地消耗減少。
而且，長時間貓在這與世隔絕的石洞裡，叫天天不應，叫地地不靈，張峰的心裡也漸漸生出了一絲焦躁和憋悶。
他不能總這麼躲躲藏藏下去，跟個耗子似的。
他需要走出去，需要找到新的機會，新的出路。
更重要的是，他得為彤彤的將來盤算盤算。丫頭片子已經到了該唸書識字的年紀，總不能一輩子跟著他在山裡頭當野人，沒個奔頭。
這天，憋了幾天的老天爺總算放晴了，雪停了，太陽懶洋洋地露出了笑臉，暖洋洋的。
張峰打定了主意，下山去探探路。
他想去之前換到沉香和狐狸皮的那個小山村碰碰運氣，看看能不能再用手裡的貨換到一些糧食或者其他過日子的必需品。
