而花溪灣，水質清澈湛藍，生蠔肉是牛奶白，再有一些非常好看的紋理，看起來就讓人非常有食慾。
生蠔灣這邊的生蠔區面積不大，只和花溪灣差不多。不僅是陳遠覺得，也透過一個多月的飼養能看出來，將生蠔灣的大生蠔弄到花溪灣養起來，生蠔可以長得更肥。再說了，現在本來就不是吃生蠔的季節……應該說不是南半球吃生蠔的季節。
生蠔最肥的季節是10——次年4月。那是北半球……而南半球，正好相反。
陳遠打算好好養這些生蠔，等到今年五月份六月份也弄一個查塔姆島生蠔節……
紐西蘭南北島有數量眾多的生蠔農場，每到五六月份各種各樣的生蠔節眾多。有些是地方性的，有些則是生蠔農場、生蠔養殖公司自己舉辦。
生蠔節不僅是吃貨的節日，也是經銷貿易的重要場所。
陳遠準備精心培養這批生蠔，好打造一個高階的生蠔品牌出來。
“其實不便宜了。按千克計算，我們的生蠔，比大規格布拉夫生蠔還要貴一些。”霍克說。
“沒有人嫌錢多，不是嗎？”陳遠笑了笑。
霍克笑著點了點頭。
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“對了，咱們查塔姆島還沒有自己標誌性的花，用梔子花代表查塔姆島如何？”陳遠說。
“這不是我們說了算的。”
“我來推動這個事情。你明天開始培育梔子花，越多越好，就用安老居所周圍的梔子花作為母株。我覺得那種梔子花的香味兒很特殊，很好聞。”
“好的……我也覺得安老留下的梔子花特別香，是淡雅的清香。”
霍克這人說做就做，現在才下午三點過，霍克叫上幾個人前往溪谷，開始圈地，準備明天就動工……
陳遠出來一圈沒找到陳朵和彥小彥，給她們打個電話，兩人在白沙灣挖蛤蜊，也是服了她們。
今天依舊是大太陽……事實上查塔姆島早就進入了旱季，這樣的天氣還會持續一個多月。旱季過後就是雨季，也就是到了秋末，之後是初冬……秋末和初冬是雨季，經常下雨。這些都是聽阿爾巴羅他們說的……
查塔姆島是南太平洋中的小島，雨季和旱季都是相對而言。即便旱季，也經常下雨，通常是晚上。而雨季，白天常常下雨……
“收穫怎麼樣了。”陳遠走了過去。
“挖半桶了。你怎麼才回來……”彥小彥道。
“去了趟花溪灣，又去了趟生蠔灣。”陳遠過去接住耙子，幫忙挖生蠔：“這麼大的太陽，你們不怕曬黑了。”
“塗了防曬霜，嘿嘿。”
“哥，小彥明天回奧克蘭了。我也要去奧克蘭，我的同學明天下午到。”
“我也要去奧克蘭。”陳遠答應過馬利，每逢過年過節要為安遠山老先生掃墓。這過年了，陳遠回了趟老家……看著要過大年了，陳遠準備買些香燭回來祭奠。
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