豬排骨，豬是查塔姆島漢森灣放養的黑毛豬，肉很香。陳遠兩兄妹還是習慣吃豬肉，做法也多種多樣。豬排冬瓜燉章魚，章魚是曬乾的太平洋紅章，好幾公斤甚至十幾公斤一隻，曬乾後的章魚肉特別硬……
這道菜是之前看艾梅莎做過，也就是阿爾巴羅的老婆，……
前段時間很忙，所有人都很累，艾梅莎做了這道菜給大家補身子。那天也不知道陳遠出去幹什麼了，沒有吃到……
為做這道菜陳朵早上七點過就起來了，用的一個大砂鍋，現將章魚肉切條焯水然後放鍋裡燉。大火轉文火燉3個小時，再放焯水過的排骨，加入少許鹽、八角、桂皮等等各種香料，最後再放進冬瓜，等到冬瓜燉爛、入味，就可以吃了。
這道菜本來準備中午吃的，沒想陳遠睡了個懶覺，剛剛好。
陳朵先給陳遠盛了一碗湯：“嚐嚐味道。”
這個湯她喝過了，很鮮，鹹味也剛剛好，又帶著冬瓜的清甜。
“嗯，很好喝……”湯裡沒有腥味兒，卻有海里的鮮味兒，混合著冬瓜味道以及各種香料的味道，這個湯挺好喝的。而且湯里加了大塊的生薑，喝到胃裡暖暖的特別舒服。陳遠又喝了一碗，夾了塊白色的章魚肉。這個肉燉了四個多小時，有一點軟，一點脆，口感是非常不錯。
再就是燉的時間很長，章魚肉也入味兒了。
“這個湯你燉好多個小時了。”陳遠問道。
“早上七點過就燉著了。”
大捕撈結束，陳遠說不出的輕鬆。連吃了兩碗飯，又喝了一碗湯，這才心滿意足起身拍拍肚皮……
陳朵就一言不發斜著眼看他：“你現在看上去特像土財主。”
“我本來就是土財主。”陳遠伸著懶腰出門，家裡兩條狗腿子也嗖的一下跑了出去，一左一右，像極了兩大護衛，就是這兩大護衛的表情，似乎很不爽它們的老闆。
陳遠看到兩條狗子的眼神，沒由來的哈哈大笑起來。
“戀愛的男人，傷不起。瘋了……”陳朵頭疼啊，摸著額頭忽然一笑，拿出手機給彥小彥發了個簡訊：“嫂子，在幹嘛呢。”
外面還下著雨，眼看著是要停歇的樣子。
陳遠在屋簷下舒展著懶腰，摸出電話給佩裡打了過去，他還在中國，處理巖龍蝦交割的工作，要下個月才能回來，不過他那邊已經收到幾筆款項了，一切事情順順利利的。
昨天下午結束的捕撈，最後一批巖龍蝦已經在送去中國的路上。等那邊統計好數量就能給陳遠打款，陳遠如果需要，今天也能打一部分錢到陳遠的賬戶上。陳遠還是很信任佩裡，讓他忙完了工作回來再說……
踢踢腿，伸展一下腰桿。
連著十幾天，牧場陳遠也很累，他盯著捕龍蝦，還要盯著運輸，以及拿龍蝦追溯碼等等的事情。幸好身邊有陳朵跟著，要不然陳遠肯定都忙的暈頭轉向。
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