他現在已經迫不及待的想要看看這條魚究竟有多大了。
也不知道是什麼品種?剛才拉扯的力量居然會那麼強。
伴隨著魚線不停的被收了回來,此刻一個黑乎乎的影子已經逐漸開始接近海面。
“好大……
不會是巨型石斑魚吧?”
透過波光粼粼的海面看到那個黑乎乎的影子之後,陸海的心裡開始猜測了起來。
這片海域好像除了巨型石斑魚之外,沒有這麼大的海魚了吧?
不對,還有海狼魚。
海狼魚的體型也是特別特別大的,更重要的是掙扎的力量也特別的驚人。
很快那條魚就出現在了陸海的視線之中,已經完全漂浮在了海面上。
雖然依舊在掙扎,但是這種掙扎已經是徒勞了。
“這是……鰤魚?!”
看到那條大魚的瞬間陸海一眼就認得出來。
因為這種魚外表特徵非常非常的明顯。
首先就是紡錐形的身軀,還有那一條貫穿身體的黃色斑條,幾乎一眼就能認出來。
“小瑞,你先把你手頭的活放一放,快點把長鉤杆拿過來。”陸海立刻喊了一聲張瑞。
鰤魚雖然和金槍魚不一樣,但是在某些方面還是有相同的特徵。
那就是不能讓它們有太過於劇烈的掙扎。
因為那樣的話身體中就會釋放出大量的熱量以及乳酸,到時候不僅會影響肉的顏色,就就連口感也會受到很嚴重的影響,到時候可就賣不上價格了。
所以捕捉到這些魚的第一瞬間就要結束掉它們的生命,還要以最快的速度放血,加入進行冷藏處理。
這樣的話肉質才不會受到影響……
畢竟這種魚肉大多數都是用來製作自身的,肉質的新鮮度非常非常的重要。
“好的姐夫……”張瑞這時候也是趕忙點了點頭。
隨後將長鉤杆給拿了過來。
他接過魚竿開始控制了起來,陸海則是接過張瑞遞過來的長鉤杆,緊接著便是準確無誤的朝著那條體型巨大的鰤魚刺了下去。
噗嗤!!!
尖銳的倒鉤瞬間刺進鰤魚的身體。
接著兩人便是合力將鰤魚給拖上了岸。
陸海立刻開始給這些鰤魚進行放血處理,張瑞則是在一邊開始學習。
畢竟這些最基礎的學問還是要好好學會的。
很快一條鰤魚就被處理乾淨,然後用冰塊包裹進行保鮮處理。
“姐夫,剛才那條魚好大呀!看著至少有個四五十斤重了吧。
這不會就是金槍魚吧?”張瑞看到姐夫忙完之後,這才開口問道。
剛才他沒有問,也是生怕影響到姐夫處理那條魚。
“不止四五十斤。
我覺得至少都是60斤打底,不過這可不是金槍魚,而是一條正兒八經的五條鰤!”陸海搖了搖頭,隨後又滿臉興奮的說道。
雖然不是金槍魚,但是這每斤超過100塊錢的大傢伙,還是讓他無比的開心。