“那也是,那種大戶人家規矩忒多,若不是門當戶對,怕也難待。”蘇默兒突然很認同的點點頭。
只是,蘇澄兒是個有自知之明,並且有主見的人,這原本並不是不好。
只是怕蘇澄兒太有自知之明,就會變得自卑。
她其實可以值得更好的。
“你放心,我一定會幫你找一戶好人家的。”蘇默兒保證的說道。
聞言,蘇澄兒但笑不語。
這時候,黴豆瓣已經可以食用了。
蘇默兒便高興的準備做豆瓣醬了。
蘇默兒拿了一些黴豆瓣出來,隨後用清水稍微洗一遍。
“得注意,別把黴菌都洗沒了……”蘇默兒指了指上頭的黴菌,對著蘇澄兒說道。
蘇澄兒十分認真的點點頭,按照她的說法去洗。
隨後,蘇默兒就拿了些自己的曬乾的幹辣椒,和蘇澄兒兩人一起搗碎。
最後加入鹽、花椒、薑末,攪拌均勻。
最後加入發酵的豆瓣,在倒入一些菜籽油,混合攪拌均勻。
如此這般,豆瓣醬也就做好了。
“如果不能吃辣,就可以把放辣椒這一步給去除掉。”
蘇默兒細心的解說。
豆瓣醬用來炒菜或者做燻醬,都是十分美味的。
而這些,則是她麻辣燙的醬料的靈魂所在了。
處理好了這些,蘇叮叮便認為,他們可以隨時開檔做生意了。
想到自己的火鍋店夢想往前走了一步,她就忍不住開心的笑了。
蘇默兒正在努力而且興奮的準備著做小生意的事情,而楊瑾則是越發的凝重和憂愁。
“你遲早也是要說。”看著楊瑾為了蘇默兒,如今忍耐的模樣,盧知秋就忍不住說道。
“我知道,只是我怕她接受不了。”
楊瑾低聲說道。
聞言,盧知秋突然笑出聲來。
“你笑什麼?”楊瑾眉頭微蹙,問道。
“他笑話你也有今天。”這時候,盧嫂子面無表情的走了過來做下。