這腐竹燜魚，味道也是極為的美味。
腐竹被魚汁給浸透了，十分的入味，這味道比魚肉本身更好吃。
這做法也十分的簡單，也很家常。
把魚處理趕緊，就剁成塊，接著放入蔥姜和料酒來醃製去味。
腐竹是用新鮮做出來沒多久，還不是很乾的，不需要泡發了。
鍋內放入油，等油溫差不多了，就放入姜蒜爆香。
等到姜蒜的香氣被炒出來之後，就把魚肉放進去煎炒。
直到兩面金黃，蘇默兒就往裡頭加入瞭解，然後把木蓋子蓋上，燜一會兒。
隨後，她把蓋子拿起來，香氣也是馬上就撲面而來
隨後，蘇默兒加入了醬油，接著加入一些自己帶來的話椒粉。
隨即把魚塊翻一遍身，接著就放入一些水，接著把木蓋子繼續蓋上。
等到汁水收得差不多了，蘇默兒放入一些鹽巴，便加入一點青紅椒進去。
等到差不多了，就加入一點澱粉水，勾芡收汁。
出鍋之後，再撒上一點蔥花。
一盆色香味俱全的燜大魚，便完成了。
那香氣也真不是蓋的，任憑梁氏他們自己這麼想，也不會想到這麼做的。
“你真的太厲害了！”
“我真的太崇拜你了！”
“以後還請多多指教啊！”
三人忍不住用蔥白的目光，亮晶晶的看著蘇默兒。
蘇默兒有些不好意思，她也不過是因為在現代來的，佔了這點便宜罷了。
其實論賢良淑德，極品家庭主婦的話，眼前的這三個人才是典範呢。
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