喉嚨上下蠕動，似長鯨吸水，一飲而盡。
眾人看的面『色』駭然，情不自禁地用手捂住脖子，一陣心悸。
但葉秋飲完茶後，卻砸吧砸吧嘴，略帶遺憾地說道：“洪門開胃茶，味道兒不錯，就是涼了點。”
剛煮沸的熱水，仍舊嫌涼。
這話，夠狂，夠囂張。
捧茶的洪門兄弟，一臉呆滯，目光緊緊地盯著葉秋的喉嚨處。
他不敢相信，有人真的能將煮沸的水喝進口中，而若無其事。
伸手接過茶碗，這名洪門兄弟往後退了幾步，拿著茶碗翻來覆去地檢查著。
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喝茶的人沒有問題，水沒有問題，茶碗也沒有問題。
但結果，卻令人難以置信。
“好俊的功夫！”
觀禮賓客中，有人情不自禁地喊了一聲。
有一人出聲，其他人也開始大聲喝彩。
一時間，喝彩聲，不絕於耳。
葉秋端坐在八仙桌前，抱了抱拳，朝四周點頭致意。
看著這個洋洋自得的傢伙，周圍的洪門兄弟，氣的咬牙切齒，卻也無可奈何。
正在這時，有兩人抬著一個木桶，走到八仙桌前。
木桶上蓋著一層白『色』麻布，熱氣騰騰。
肥佬衝葉秋拱了拱手道：“今日我洪門分堂，為了宴請貴賓，特意準備了一道招牌菜，敬請貴賓品嚐。”
說話時，他一個側身，刀隨身走，刀尖輕巧地挑開麻布。
眾人定睛一看，木桶中，白花花一片，潔白如玉，晶瑩剔透。
原來，這是一桶剛剛做出來的新鮮豆花，表面還冒著熱氣。
只見，肥佬手腕一抖，半米長的寶刀，閃電般自空氣中劃出一道亮光。
一塊盤子大小的豆花，輕飄飄地挑在刀身上。
這一手功夫，舉重若輕，堪稱精彩至極。
剛做出來的豆花，嬌嫩新鮮，一碰即散。
就算是用專門的工具，也得小心謹慎地剜出來。
但肥佬卻用手中的長刀，輕鬆挑出，還讓刀身託著豆花，不破不散。
手腕力道拿捏的細緻入微，用刀的技巧，更是如羚羊掛角，無跡可尋。
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