“這是法語選單——我讀不懂啊！”
這時早紀倒是撐起手臂托起腮，盯著今井悠，悠悠地說道：
“只會英語？這樣就來做歐洲分部的外勤可不夠哦。這麼說，印歐語系的語言你都不太會？”
“抱歉，確實是這樣……”今井悠羞愧地低下頭，“因為我是亞洲研究方向的，所以我會說漢語，蒙古語和藏語也會一些。”
“其實我法語也只是懂個皮毛。不過你說你會漢語，說得有多好？”柯琛有了興趣。
“我會好幾種方言。”今井悠自信地笑了笑。
“喔！講幾句。”柯琛特意用粵語問。
“哥子，你要咋子嘛？”今井悠用四川話回答道。<andarin，好嗎？”林胤突然說道。
他似乎對於不會家鄉大陸的任何方言感到苦惱。
今井悠點了一道較為平庸的紅燴牛尾，四人便等著上菜了。
服務生拿來一瓶上好的勃艮第紅酒，給林胤驗過真身以後，便取來醒酒器，開始準備的工作。
等這些忙得也差不多了，傳說中的勃艮第牛肉火鍋便上桌了。
“這是……火鍋？？？”
柯琛被眼前的這個小巧的鐵鍋驚到了，其大小類似於國內的迴轉小火鍋。底下用行動式的爐子加熱著。而火鍋裡的不是類似於重慶火鍋的香氣撲鼻的火鍋底料，也不是瑞士芝士火鍋濃郁的液體，而是在不斷沸騰翻滾的橄欖油！
“這，這怎麼吃……”他一下傻了眼。
“看到旁邊的這個了嗎？”
早紀指著一旁的一盤生牛肉，都被切成了小粒狀，堆滿了盤子。
牛肉的旁邊，還有幾碟顏色不同的醬料。當然，肯定不是國內蒜泥麻油香菜蔥花那種，而是各式的沙拉醬。
“首先呢，拿起一根牙籤，插上一塊牛肉，然後……”
早紀手裡牙籤上插著的那塊牛肉，進入翻滾的橄欖油裡過了約十餘秒，便迅速拿出，放到一旁的網上輕輕甩了甩，瀝乾油，然後放進碟子裡狠狠地裹上一層醬料，最後優雅地送入口中。
“哦依稀——”早紀陶醉地讚美了一句。
柯琛十分認真地看完了這一套工序。現在他不得不承認，從原理和步驟上來說，勃艮第牛肉火鍋和重慶火鍋確實是一模一樣。至少在“不斷涮食”這個動作上，比韓國的部隊鍋和日本的壽喜鍋要更加貼近。
雖說切成薄片的肥牛或是羊羔肉更合他的口味，但此時嘗試一點新東西也不是壞事，就算是作為以後的談資也不錯。
柯琛模仿早紀的每一個動作，兢兢業業地將每一個動作都按照推薦的時間來完成，最後沾了一點白色的沙拉醬，一進口就大嚼起來。
第一個感覺，嫩！
汁水很多！
雖然肉粒很小，但油炸迅速控住了水分。
不過隨之而來的感覺便是油膩，畢竟用油炸過，而沙拉醬裡油的含量也是相當之高。
此時來一碟蒜泥麻油蔥花香菜，那該有多好啊！
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