不過，這樣也好，像這種經常吃的魚子藥效無需太強，以溫和為主最好。
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魚子要在稀釋過的藥液中浸泡一天一夜才能去除其中的腥味和大部分鹹味，但如此並不是表示魚子醬已經制作成功，還要再放入清泉中浸泡一段時間去除藥味才行。
這清泉不是普通的泉水，而是蔡鴻鳴在山上發現的那口井的井水。
他發現這口井的甜度是他喝過的任何水中最甜的。用這井水的自然清甜來浸魚子，不僅可以增加魚子的鮮甜，還可以去除魚子中多餘的藥味，讓醃製過的魚子味道和浸入的藥味融合在一起。
最後，他把做好的魚子醬放入專門訂做的玻璃器皿中。
做好魚子醬還不能說是成功，還要得到眾人品嚐後認可才行。若大家覺得味道可以，他想把自己製成的魚子醬做成一個品牌，就叫godturteake）神龜湖，商標就是湖中的那隻龍龜。
裝好魚子醬，他就打電話叫來婉兒和蘇琬瑜。在農場，她們估計是唯一吃過魚子醬的人。
他把魚子醬放在兩人面前，讓她們品嚐。
魚子醬顏色黑亮，帶著一股新鮮潤澤，在陽光下，閃出一道靚麗的烏光。一看，就讓人有口欲。
師婉兒和蘇琬瑜兩人輕輕的拿起小勺子舀起一勺魚子醬往嘴裡放，入口並沒有以往吃過魚子醬那種鹹腥味道，反而帶著一種別樣的清新，貝齒輕咬，魚子醬中的液體就破卵而出，一股帶著草香的鹹甜味頓時隨之噴濺入味蕾，溢滿整個口腔。
“喔，這魚子醬你是哪買的？”蘇琬瑜難以置信的捂著嘴，輕聲叫著問道。
“我自己做的。”蔡鴻鳴淡淡的說道。
“你做的？”蘇琬瑜好像聽到什麼不可思議的事情一樣，睜大了眼睛。
“味道怎麼樣？”蔡鴻鳴不理她，轉過頭對親親老婆問道。
“真好吃。”師婉兒毫不吝惜的讚賞著。
這無疑是世間最好的讚譽之詞，蔡鴻鳴感覺心花都開了。若非有蘇琬瑜在場，他都想抱著老婆狠狠的啃一下。
“媽媽，圓圓也要吃。”旁邊被遺忘在角落的圓圓開口叫道，只是小嘴嘟著，表示對大家忘了她的存在很不滿。
蘇琬瑜連忙哄著女兒，並舀了一大勺魚子醬給她吃。小傢伙這才滿意的笑了起來。然後，她轉過頭對蔡鴻鳴問道：“這真是你做的。”
蔡鴻鳴點了點頭。
“那你可得送我一點。”
“這還用說。”蔡鴻鳴笑道。
“要不要我幫你推銷一下，我可是有好幾個朋友在開酒店。”
“不用，我這魚子醬現在產量還不是很多，不過你可以多帶些回去送給她們品嚐。”
蘇琬瑜意外的看了他一眼，心道現在人都不簡單啊！說是品嚐，但只要品嚐過這魚子醬的味道，其它魚子醬估計就難入口了，這就讓他以後想賣魚子醬的時候就有一批固定客戶。這可是比花錢還划算的廣告。
當然，蔡鴻鳴是不是這麼想就不知道了。(未完待續)
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