蟲子的做法，最經典最能做出的味道，無非就是炸而已。
其它，諸如蒸、煮、炒、燜、扒等等做法，若沒炸過，做起來的味道就不理想。
因為只有炸過，才能把蟲子體內的蛋白質和香味逼出來。
蟲子是墨玉蠍子從沙漠裡抓出來的，自然就是沙蟲。在南方沿海地帶，也有一種叫沙蟲的海蟲，又有別名叫海腸子、海腸蟲，功能滋陰降火、清肺補虛，不管是煎、炸、煮、燉湯，味道都不錯。不過，這沙漠中的沙蟲和海邊的沙蟲卻完全不一樣，只是名字相同而已。
一般而言，地底的蟲子身上多多少少都有粘液，不過沙蟲身上並沒有那東西，而是如蜂蛹一般，很乾淨。
蔡鴻鳴將墨玉蠍子抓來的沙蟲清洗一下，找一根鐵絲往蟲子屁股刺去。像這種東西，大多都是直腸，為了防止肚子裡有沙子或者其它雜質存在，必須用東西把她體內的雜物給清理出來，避免不乾淨。
清理完沙蟲，蔡鴻鳴想了一下做法。
就算是炸，也有好幾種名堂。比如裹東西炸，醃製入味炸，或者直接炸。
蔡鴻鳴也沒做過這東西，想了想，就把幾隻沙蟲分別用幾種方法炸。
第一種，是直接炸。這麼炸是沒味道的，但炸過後可以根據自己的喜好撒上鹽花、椒鹽，或者撥點辣粉下去，這樣吃起來味道就好了。
第二種，是裹漿炸。首先把沙蟲先用熱水燙過，然後拌上蛋黃、生粉，再下油鍋。炸起來的沙蟲一片金黃，煞是好看。炸好後再用鹹蛋黃炒，炸過的無味金黃沙蟲在炒的時候沁入鹹蛋黃的味道。吃起來鹹香酥脆，非常可口。鹹蛋黃最好選家養的雞蛋，這種鹹蛋黃又大又黃又沒有腥味。用蒸鍋蒸一下揉碎，就如同金黃的細沙一般。非常炫目。
第三種，則是醃製炸。
其實也不算是醃製，而是滷煮入味。沙蟲用開水燙過後用冷水去熱，接著就放在加了各種香料的滷水中滷煮入味，等滷入味後就取出來晾乾，刷上一層蜂蜜，也有省錢用糖漿，刷完後就放入油鍋用慢火浸炸。等炸到表面脆紅即可。
雖然只有幾隻蟲子，但做起來很是麻煩，等全部炸好後已到晚飯時間。
於是，蔡鴻鳴就端到食堂讓大家品嚐。
為了試驗這蟲子到底是不是能吃，炸好後他還特地夾了幾塊給大公雞和黑白雙煞吃，沒想到這兩個傢伙吃了後貪戀這東西的味道竟然圍在他身邊不走了，看得蔡鴻鳴哭笑不得。
現在西都勝境裡的人都在食堂裡吃飯，看起來就像一個大家庭，很是熱鬧。
蔡鴻鳴將炸好的沙蟲放在大家吃飯的桌子上，說請大家吃好吃的。讓他們品評一下。
也不知是肉質的原因，還是他這道菜做的真是不錯，每個人吃了都翹著大拇指點贊。有人問。這是什麼東西。他不敢說是沙蟲，怕他們沒胃口吃飯，就撒謊說是肥腸。
師婉兒還在家裡做事，沒過來吃飯。蔡鴻鳴就打了飯菜，拿著自己留下的沙蟲肉回家和老婆一起吃。
在讀書的時候，師婉兒就和幾個姐妹一起開了個網店，專門給人海外代購掙錢，後來生意做大，她們就成立了一個公司。專門從事海外貿易。以前在申城的時候，公司的一切都是她和幾個姐妹一起管理。現在嫁給蔡鴻鳴。離申城遠就沒有過去，平常只是靠著電腦和姐妹聯絡遙控管理。公司的事物加上蔡鴻鳴這邊的賬務。所以有時她也很忙。
也是有了師婉兒這個賢內助，要不然單單算工資，就夠蔡鴻鳴頭疼的。
回到家裡，把打來的飯菜擺到桌上，取出自己煲的愛心湯，就喊出老婆吃飯。
師婉兒打了一碗濃濃的魚湯喝著，舔了舔嘴，心裡甜滋滋的。嫁給蔡鴻鳴後，也不知羨煞了多少還在辛苦奮鬥的好姐妹。她們嘴上說太早嫁了，都沒半點自由，私人生活。其實她們心裡滿滿的都是羨慕嫉妒恨，像這種能掙錢，能煮飯，又愛她的人上哪兒去找？
“來，嚐嚐我做的菜。”蔡鴻鳴夾了一塊炸得噴香酥脆的沙蟲肉放在師婉兒的口中。
師婉兒嚼了嚼，眯著眼睛讚道：“真好吃。”
蔡鴻鳴到現在還沒吃過沙蟲，聽這麼多人說好吃，他也夾了一塊放入口中，稍微一嚼，頓時驚呆了。這肉，這味道，比他吃過的任何肉都鮮美脆嫩，帶著一股別樣的新鮮甜味，真是太好吃了。看來很有發展前景，他想明天就去抓些沙蟲回來養。
或許是沙蟲肉好吃，師婉兒接連夾著。
看她這麼喜歡，蔡鴻鳴決定打死也不告訴她這是沙蟲肉，要不然估計會上演殺夫戲碼，那就慘無人道了。
吃完飯，兩人相互依偎坐在沙發上看電視，上面放的是《出彩中國人2》。第一期蔡鴻鳴沒有看過，但看第二期感覺還不錯，起碼有個美女。當看到有對夫妻牽著狗上去表演的時候，蔡鴻鳴心頭一動，對師婉兒說道：“老婆，你說我們也帶著黑白雙煞去玩玩怎麼樣？”
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“人家那可是會叫的，小煞煞會叫嗎？”
“訓練一下就可以了。”
蔡鴻鳴打算訓練一下黑白雙煞，還有大公雞和墨玉蠍子，打算讓它們湊在一起唱歌，若真的能訓練好，估計會是舞臺上最出彩的傢伙，但不能叫出彩中國人，應該叫出彩中國好畜生。
