八月十五那天裴湘涵讓廠裡的工人休假一天都來參加駱萱的生日宴。管
席面上不僅有好吃的菜餚,還有加工廠出的新品,飯後還有水果。
工人們眼裡都露出羨慕之意,雖說他們一月的工錢沒多少,但大傢伙都湊了份子錢給駱萱打了一對金手鐲。
駱文博再三不收,但又拒絕不了大傢伙的好意,硬著頭皮收下,讓簡丹如數地封了紅包回了禮。
八月十八。
裴湘涵帶著駱文博、楊管事來到縣裡檢視鋪面翻修。
“駱管事,你們記得鋪面的門頭牌,還有鋪面按照所要經營的商品來裝潢。
最後把招租啟事貼出來,讓他們覺得有利可賺,每月收取門面的衛生費,這些小要求都要寫在文書裡,省得他們覺得被欺負了。”裴湘涵抿著唇淡淡的說道。
“那租金怎麼收取?按照月租還是年租?”楊管事開口問道。
“最好以一年免一月的租金來吸引他們。這次一共有576間鋪子需要租出去,每間鋪子按照每平米80文來收取,最大的也不會超過一兩銀子。”
楊管事皺了皺眉頭道,“這次返修我們都花了不少銀子,你在收那麼少的租金,你還怎麼付餘下未付的工錢。”
“未付的工錢用門店裡的營業額來付,其餘的我會想辦法的。”
駱文博知曉她認定的事就不會改變,用十頭牛也拉不回。
湘涵縣城的湘記食品店拔地而起,每個鎮乃至每條街都有一家。
湘記也出了各種各樣的甜點小吃,水晶糕、雪媚娘、雪花酥,慕斯蛋糕也紛紛上架。
別家的點心鋪子也紛紛效仿,但始終也沒有做出湘記的味道,更有想派人去打聽方子,食品加工廠的所有人員都與裴湘涵簽了保密協議,誰也不敢賣方子,那可是會賠得血本無歸的。
十月初,湘記又出了生辰蛋糕,臨近的縣城的富貴人家都爭相購買。
“裴小姐,你新出的生辰蛋糕訂單供不應求,我覺得可以把門店的人都教出來,這樣可以減輕加工廠的負擔。”
楊管事在例會上提意道。
“你們還有其他想法都可以提出來,我會酌情考慮下。”裴湘涵抿著唇說道。
“我不同意楊管事。”簡丹開口道。
“你一個婦道人家知道啥?懂個啥。”楊管事不屑的瞄了一眼簡丹道。
“你為啥不同意,說說你心裡的想法。”
簡丹簡單的述說了此事的弊端後,楊管事還是一臉懵逼的盯著裴湘涵。
“楊管事,雖說你說的法子可以減輕廠裡工人的活計,但你有沒有想過門店招的人根本不是知根知底的,萬一那個環節出了紕漏,那可咋辦。
再者,我所做的奶油是獨門秘方,絕不能在三者知曉。”
楊管事低著頭說道,“此事是我考慮欠妥了,我根本沒有想到還有這一出。”
“楊管事,你還是為了廠裡,所以,心裡不必有所忌諱,我們這是可以暢談無止的。”
裴湘涵停了停又道,“現在生辰蛋糕的訂單,供不應求,那麼,我們要多增加幾條產線來滿足這一要求,別外,現在的生辰蛋糕是單一的,所以,我們還得創新,你們有沒有啥新的點子。”
簡丹走到裴湘涵面前,“小姐,我有提議。”
駱文博拉了拉她的衣角,低聲說道,“別妄自菲薄胡亂地出主意。”
“駱管事,你讓她說,如果是好點子我就用,不好,我們再琢磨其他的法子。”
簡丹笑著讓丫鬟開啟一張紙,紙上畫了各種各樣的圖案。
十二種生肖一一呈現。
“這是我針對不同生肖的人所畫的圖案,比如,老鼠、牛、老虎這些。”
“簡姑娘,你畫得活靈活現,但是紙上的動物需要各種顏色的奶油來構成,但是,我們廠裡沒有顏色的奶油,這可咋辦?”食品廠的車間主任開口問道。
“主任,你不會,我不會,不代表小姐不會,小姐,你說是嗎?”
簡丹迴轉頭望著裴湘涵說道。
“這個,我今晚好好地琢磨一下,怎麼把純白色的奶油變成有顏色的奶油,但是,這一特殊的生日蛋糕一月只訂做一次,收費比普通的蛋糕要貴上幾十倍,乃至上百倍。”