“既然你們都這樣說了，那麼我也不好多說。今天我就給三張菜譜，如果，你們覺得合算，你們可以去裴家村找我。”
裴琦乾淨利落的收筆，再看了看，沒有誤差就準備把菜譜遞給掌櫃。
掌櫃剛想接過，只見裴琦把菜譜收了回來。
“怎麼的？你想反悔不成？你該不會想坐地起價吧？”掌櫃的問道。
“掌櫃的，我是明碼實價！有一說一有二說二。我都把菜譜寫好了，那麼你也該把銀子拿出來吧。”裴琦笑了笑。
掌櫃的拍了拍腦瓜，“哎呀，看我這記性，怎麼忘了這茬呢？小二，你讓賬房先生取十兩銀子出來。”
“十兩？掌櫃的，我們不是說好十六兩嗎？怎麼現在變成十兩了？”
“姑娘，你也知道現在生意不好做！雖說，我跟權師傅都贊同你的菜譜，但…！”
掌櫃欲言又止的樣子，瞧的裴琦臉頓時黑了下來。
“既然，掌櫃的不相信我！那麼我們也沒有合作的必要。我相信這條街酒樓裡的掌櫃總有識貨的。”
裴琦說完話，準備拿起菜譜離開。
只見權師傅站了起來，走到裴琦面前道，“小姑娘，你也別怪掌櫃疑心，主要是你菜譜我們都未見過，所以…！”
“你們沒有見過，就能胡亂猜疑嗎？你們要知曉疑人不用用人不疑的道理。你們要知道你們為啥不能打敗福滿樓嗎？就是因為你們的疑心病太重了。
這樣吧，從明早開始，我來接管後廚，分文不取。直到你們起死回生為止。”
裴琦停了停又道，“權師傅，你放心，我沒有想搶你飯碗。”
“嘿嘿！姑娘，你真是嚇死老夫了！”
權師傅哈哈大笑起來。
掌櫃心裡不斷地盤算著，冷冷的想了想，還是答應下來。
“掌櫃的，不可呀！她可是一介女流之輩，怎麼能挑大樑呢？”
店裡的夥計們全都阻止道。
“啪”的一聲。
“閉嘴！你們吃著我的，用著我的！眼看這酒樓都要關門了，今兒，裴姑娘過來獻計，你們不好好的感激她，居然還出言不遜，如果不想幹了，那麼就收拾東西走人。”
……
次日一早。
裴琦馬不停蹄地開始熬糖粥，這是有以紅豆和米為原料，紅豆和粥分別而做，把粥熬出來，澆上又稠又厚的紅豆沙，拌上桂花，香甜不膩，有紅雲蓋白雪之美。
裴琦讓掌櫃的準備些冰塊，弄來冰鎮糖粥。
糖粥是裴琦獨創，這酒樓又是背街，沒有人傳到外街，很難有人知道后街有如此美味的早餐。
裴琦把熬好的糖粥讓人拿到外街支個攤子售賣，糖粥每天限供五十份，一碗十五文錢，雖然賣的昂貴，但是慕名而來吃糖粥的人還是絡繹不絕的。
“天哪，這小小的一碗粥就能賣十五文，裴琦姑娘，你明早能不能多熬點？”店小二高興的問道。
“小二哥，萬萬不可！物以稀為貴！能隨時都能吃到的東西，那些富貴人家都不會稀罕的！今兒我們已經把名氣打了出去，哪麼後期我們就能做外賣。”
“外賣？”
“外賣就是別人來點餐，我們裝進食盒裡送到別人家。”
裴琦還想繼續說著她偉大的計劃時，就聽見店門口有人吵鬧的聲音。
“裴姑娘，大事不好了！不好了！掌櫃的，被人抓走了。”站在店門口的小二大聲喊到。
“咋回事？”裴琦問道。
“我聽說是福滿樓那邊讓官差來抓的，說我們偷了他們的菜譜，還說……”
“還說啥？你真是急死人了！”
“還說掌櫃的跟他們後廚做了見不得人的勾當。”
