因為不是正式的宴席,所以大家並沒有一口就把一杯酒乾了,也就一人喝了一口。
然後放下酒杯,在一大爺的招呼下,開始動筷子吃菜。
接下來大家拿起筷子,都直奔的砂鍋雞。
“嚯!這雞聞著香,吃到嘴裡更香,肉稍稍一嚼就爛!”
“嗯,好吃!這手藝可趕得上傻柱了!鴻軒你是怎麼做的。”
大家都被這一鍋香噴噴的雞肉征服了。
“裡面放了點藥材,這鍋燉雞算得上是藥膳了。
特別適合體虛的,還有中老年人補身子用。”
“鴻軒還懂得藥膳,我聽人說這藥膳可不簡單。
一般哪個廚子手裡要有個藥膳的方子,寶貝的跟什麼似的,拼命的藏著掖著。”一大爺開口問的道。
“我稍微還懂一點,以前師傅教的。
藥膳是要麻煩一點,真要論起來不比配藥差!
配藥他只考慮治病的問題,至於熬出來的藥是苦的酸的他就不管了。
藥膳你不但要考慮怎麼配藥材?適合哪些人?還得考慮味道。
就像今天這鍋燉雞,不但得要適合中老年人補身子用,還得讓它燉出來的味道要香。
總不能最後燉出一鍋苦味雞,那就沒法吃了!”
“聽你這麼說,還真是不簡單!鴻軒還有個師傅?”一大爺對段鴻軒師傅比較好奇。
“小時候身體不好,由於特殊的機緣,就拜了一個還俗的醫術高明的老道士為師,給我調理身體,還學了醫術和幾手拳腳功夫。”
段鴻軒又拿出了那個莫須有的師傅。
“那你師傅現在人在哪?”
“師傅他老人家歲數太大,前幾年就走了!”
“唉!可惜了。不過這人年紀大了生老病死也正常。鴻軒你也別多想。”
“沒關係一大爺,師傅也是高壽,去的時候110多歲。這算是喜事兒!”
段鴻軒又開始胡編亂造,目的是把這個不存在的師傅塑造成一個世外高人,那自己這個徒弟能差到哪去?
“哎呀,你這師傅可不得了!”一大爺一聽有點吃驚。
“師傅這一身醫術我是學了個八九不離十,所以奶奶,由我以後給您調理著,您以後100歲往上還是沒問題的,以後日子還長著呢!”
段鴻軒這話一出口,立馬就鎮住了除了何雨水以外的其他幾個人。
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