阿青將信將疑。
看著似乎挺簡單的，可他怕自己做不到。
試著找了個洞，按照吳安說的做，把夾子伸下去，一夾，一拽，一個巴掌長的皮皮蝦，就從洞裡出來了。
皮皮蝦撲騰，濺了不少泥汙到臉上。
阿青顧不得這些，高興的喊道：“哥，我夾出來啦。”
“原來這麼簡單。”
“這還有個洞，我再試試。”
下夾子。
拽。
又一個皮皮蝦。
抓了兩個皮皮蝦，阿青也已經滿身都是泥點子。
但這時候，誰還顧得上這些。
吳安笑了笑，彎著腰，低頭找洞，這片灘塗地，類似的洞眼很多，找到洞，下夾子，基本上一抓一個準。
可也不是每次都是皮皮蝦。
除了皮皮蝦，有些小點的洞，還會夾出來文蛤，血蛤，也都是不錯的海鮮，也都能賣錢。
偶爾還會遇到跳跳魚，是他們這邊很受歡迎的一種美食，尤其是很受廣大中年男性的喜愛。
吳安看了就煩。
這魚不好抓，還跳來跳去，泥點子有時候還會濺他一臉。
阿青在不遠處，偶爾還會“呸呸呸”幾聲，那是有泥進了嘴。
他喊道：“阿青，別往下走太遠。”
“橫著走。”
“你偶爾抬頭看看我，別離我太遠。”
阿青應了一聲，立刻往回走了走。
漲潮無聲無息的，很多被潮水困住，都是因為趕海太入迷，這玩意很上頭的。
吳安看阿青聽話，也就放下心來。
找了個大洞。
下夾子。
“咔嚓。”
還不等他合攏夾子，反而聽到一聲脆響，洞裡有東西夾住了夾子。
倒反天罡。
是誰如此大膽？
把夾子拽出來一看，好傢伙，原來是個青蟹，比拳頭大一些，得有個半斤左右。
這是個好東西。
阿青正好抬頭看過來，驚喜的喊道：“哥，你抓到青蟹啦，還挺大的呢。”
吳安點點頭。
他又找了個類似的洞口，下夾子，這次也是螃蟹，但不是青蟹，而是蘭花蟹，甩了甩泥汙，燈光下還挺漂亮。
高階的食材，不需要複雜的烹飪方式。
海鮮基本上洗乾淨扔鍋裡清蒸，熟了就可以吃。
越新鮮，越鮮甜。
所以，他們現在抓到的螃蟹，馬上去找老謝賣的話，肯定能賣出非常不錯的價格。
