江震含著酒在口中回味了許久後嚥下，指著那酒瓶說道：“小吳，這酒......？”
“江叔，這酒是藥酒，我找一個朋友拿車換的，能強身健體不說，味道也是極好，尤為稀少，我想著江叔你喜歡喝白酒，所以給你送來，順便過來拜個晚年。”吳家明笑著說道。
江震聞言當即抓起酒瓶揣進懷裡，笑著起身說道：“小吳啊，一點都不懂事，你給我送酒怎麼就直接開了呢？你等會兒，我去酒窖拿老茅臺出來，今年過年我女婿又送來了一箱六幾年的，前天元宵我開了一瓶嘗過，味道真不錯。”
“江叔，別~”吳家明連忙起身，從包裡又掏出一瓶說道：“江叔，你別急啊，這瓶才是送你的，那瓶是我拿出來我們叔侄倆今天晚上喝的，我這不是擔心江叔你不喜歡嘛，所以就先喝著試試看。”
江震見他手上還有一瓶，上前毫不客氣的接過後說道：“嗯~嘗過了，我很喜歡，我們還是喝茅臺，你等會兒。”
“額......”吳家明看著江叔一路小跑消失的背影，苦笑連連。
雖然本來就打算拿出這兩瓶酒的，一瓶送人，一瓶好好跟江叔喝一喝聊一聊的。
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可現在他自己就只喝了一杯就沒了，多少是有些不捨的。
心裡暗道這江叔果然也是個老酒鬼啊！
跟他老丈人一模一樣，只喝一口就能品嚐出這酒的價值，而且肯定也是隻進不出的，他估計再也見不著的了。
吳家明想到自己家中的那壇酒只剩下不到一半，一臉惋惜的喃喃自語道：“早知道剛剛喝完就直接先給自己倒一杯，江叔都直接強吃了，我還講究什麼禮節啊！”
......
五分鐘後，紅木方桌上多了兩瓶68年的茅臺。單瓶價值十萬以上。
“小吳，來~喝！這茅臺雖然趕不上你送來的那個酒，但味道也不差的。另外你大老遠的從天府趕過來，找我有什麼事？有事就直接說，咱叔侄倆你還扭扭咧咧的說啥子拜年？”江震心情大好的笑著說道。
吳家明點頭道：“江叔，確實是找你有事。剛剛我不是說我找到一個極品食材供應商嘛，那個供應商能供應的量比較大，我川蜀那邊雖然有十八間分店，但還是吃不下那些食材。所以我想開拓市場，先試著開啟渝慶這邊的市場。這不就過來請教江叔了，希望江叔能指點指點，要是再能在店面的選址上幫幫忙那就最好了。”
江震抓起一截毛豆，開口說道：“小吳，就算你沒有送酒來，你要來渝慶發展，這忙叔肯定是會幫的。不過呢，不是江叔不歡迎你來渝慶投資，而是渝慶這邊的口味跟天府那邊可不一樣，最明顯的就是一個麻辣，一個香辣。而且你蜀園是走的是高階川菜、私房菜路線的，多多少少跟渝慶的江湖菜氣息有些區別的。”
“渝慶餐飲的氣質源於光膀子大口吃肉大腕喝酒的碼頭文化，所以味重菜量大，透著的是一股江湖氣。這個你要考慮清楚哦。”
“渝慶的美食百花齊放，實惠又美味的火鍋店是幾步一個，渝慶的美食味道怎麼樣，你自己做餐飲的肯定也清楚。你覺得你的優勢在哪裡？能否在渝慶這個山城站住腳跟？你其實完全可以嘗試其他幾個省份的大城市，如今的川菜深入人心，市場肯定是有的。”
吳家明被江震一盆冷水潑下，絲毫沒有氣餒，反而笑著說道：“江叔，嚴大姐她的慶然居不也是走高階路線的嘛，以一手辣子田螺名震江北。我對我那位供應商的食材非常有信心，對自己也有信心。只要不是惡性競爭和被市場聯手孤立，我相信我能在渝慶站穩腳跟的。”
嚴晴，渝慶餐飲界一姐，九幾年以一手麻辣鮮香的辣子田螺免費邀請路邊司機品嚐做起，如今的‘慶然居’在渝慶的地位，跟厲家菜、梅府家宴、唐閣以及新榮記等頂級餐飲品牌在各省當地的地位一樣，是屬於典型的高階餐飲品牌。
這位渝慶人口中的嚴大姐，還有另外一個家族性質的身份，那就是江震的表侄女兼不記名弟子。
吳家明說完他情緒開始有些激動，眼中迸發炙熱的光芒繼續道：“再說川渝不分家，等我把川渝兩地這些對本地菜極為挑剔的食客同胞們征服後，就能輕鬆的將蜀園開往全國。我要讓蜀園的名氣，徹底壓過那些所謂的米其林三星餐廳，讓川菜再一次驚豔全國。”
江震見他信心滿滿，底氣十足，盯了他許久，見他似乎並不是喝醉酒在說胡話，於是好奇的問道：“小吳，你接手蜀園、接觸餐飲也不是一天兩天了，我很納悶你為什麼會把賭注壓在你那位供應商的食材上，那些食材真的有那麼好？值得讓你迎難而上的第一步就來渝慶挑戰？”
吳家明笑容更甚的看著江震，得意的點頭道：“江叔，我跟你說實話吧，那些食材真的很好，我年前剛收到就覺得味道太好有些不對勁，所以不放心的花了好幾萬將食材送到了川蜀農業大學天府學院的農作物檢測實驗室。”
“檢測結果顯示各項指標都非常的驚人，是真正意義上的純正無汙染食材，營養價值極高。比航天種植基地出來的蔬菜還要好。”
“也正因為這個食材，我才有底氣來渝慶開蜀園。不然就只能像江叔說的那樣，先繞過渝慶擴散至全國，最後再借助積攢的名氣回頭挑戰渝慶市場，那時候就要簡單容易得多。”
對於這位尊敬的長輩，吳家明沒有一絲隱瞞，他相信江震的人品，也相信老爸和老丈人的結識人的眼光。
江震若有所思的點頭道：“好~既然你有底氣有信心，那叔就幫你一把，先在yz區域給你騰出一家店面試試水吧，要是效果不錯，主城的六個大區都有位置給你留著。不過回頭記得先拉點食材過來給我嚐嚐。說得我都好奇那到底是些什麼頂級食材能讓你這麼有底氣。”
“好，謝江叔了！”吳家明笑著舉起酒杯敬酒。
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