暮夜垂臨。
村中各戶炊煙繚繞。
李灶塵因為早早的親自進廚房忙活,所以爸媽從農場忙完回來時,桌上就擺滿了大蝦大蟹。
倒不是菜多,而是蝦和螃蟹的體積太大,顯得桌子被堆得滿滿的。
其實也就四菜一湯,畢竟只是四個人吃,李灶塵也沒多燒。
清蒸澳龍、香辣帝王蟹、鮑魚燉雞、辣椒炒肉和菠菜湯,蝦和螃蟹都是用辦席的那種大盤子裝的,格外的顯眼。
老爸李敬文放下鋤頭一進門就笑著問道:“耶~小塵,你這是哪裡弄來的螃蟹大蝦?怎麼個頭這麼大哦。這是不是之前他們外頭回來的年輕人說的海里那種海鮮?海鮮個頭都這麼大的嗎?”
“恩呢,爸,這個就是海鮮。海大嘛,所以長得就大了,也有個頭小的,海鮮種類多得很。”
老媽則是板著個臉說道:“不是聽說這種大龍蝦好幾百一斤嘛,你買勒些做什麼?肉沒得好多點還髒,等過幾個月河溝裡到處都是那種小龍蝦,吃都沒得人吃。”
小龍蝦雖然在外省很銷量供不應求,但在川渝附近,並不是那麼受歡迎,最主要的原因就是沒什麼肉,還不如吃一頓火鍋得勁。
李灶塵笑著解釋道:“媽,不是買的,是朋友送的,而且這個大龍蝦跟河溝裡那些小龍蝦不同,非常乾淨肉也多,你們洗個手先坐到吃嘛,我去喊爺爺過來。”
......
飯桌上。
李灶塵教家人吃蝦蟹,結果清蒸的澳龍三人都不怎麼愛吃,反倒是香辣蟹相對更受歡迎,就即便是爺爺李德廣,也同樣喜歡吃那重口味帶辣椒的。
至於那盤辣椒炒肉就更別提了,足足兩斤後腿肉炒出來的一大盤,如今已經只剩下不到四分之一。
就連一般很少吃辣椒的老媽秦彩蘭,這會兒也已經是第三碗飯了,還在專門挑辣椒吃。
看他們大冬天的吃得滿頭大汗,滿嘴通紅的,李灶塵都有些擔心他們辣出問題來,於是開口勸道:“要是太辣了你們就少吃點哦,那裡頭有種辣椒好吃是好吃,就是特別辣,我就只放了幾根,和二荊條混合炒的。你們喝點鮑魚雞湯嘛,我拿砂鍋小火慢慢燉的,很香。那個鮑魚也是好東西。”
秦彩蘭卻搖頭道:“小塵,這個辣椒還有沒得?下次炒菜可以多放點,辣確實是辣,但是吃到心裡特別舒坦,一身的汗出了過後,硬是舒服多了。”
爺爺李德廣點頭說道:“對頭,灶娃兒,我們關江是盆地區,溼氣本來就重得很。以前鎮上那個孫中醫來村裡的時候就說過:辣茄性熱而散,能消宿食,解結氣,開胃口,辟邪惡,殺腥氣諸毒,亦能祛水溼,讓我們多吃辣椒。”
李灶塵自然也知道辣椒的功效,用現代話的來講就是促進血液迴圈、開胃消食、暖胃驅寒、降脂減肥等功效。
當然也有人說還可以美容美白,估計是因為川渝美女多的緣故。
“爺爺,勒個我曉得的,問題是太辣了怕你們遭得住不哦。你們看你們的嘴皮子,都辣紅了。”
雖然勸是勸,但其實他自己的嘴也沒好到哪裡去,辣椒實在是太開胃了,真是越吃越想吃。
.....
飯後。
桌上一大堆蝦殼蟹殼,李灶塵幫忙收拾碗筷。
率先端著盤子走進灶房準備洗完的秦彩蘭,走著走著突然又停了下來。
“咦?今天我這個膝蓋納悶一點都不痛了!”秦彩蘭小聲嘀咕的說道。
說完還放下手中的東西,摸了摸膝蓋。
正要出門的李敬文回頭說道:“我也是勒種感覺,還以為是辣到沒得知覺了哦。”
李灶塵笑道:“好像我聽說網上有人傳言吃辣椒能治風溼關節炎,不知道是不是真的。不過媽,膝蓋不痛就好撒!”
至於到底是辣椒的緣故,還是辣椒攜帶著玄圃空間特有的香氣能量,李灶塵也不會去糾結,反正結果是好的就行了。
或許是仙品級辣椒的作用太強,效果太顯著了吧。
“也是,不痛就好,管它那麼多的,你那個辣椒味道還真的是可以,也是你那個朋友送的?”秦彩蘭點頭後又問道。
“是啊!剛雜交培育出來的品種,送過來給我嚐嚐,說是讓我給點意見。”李灶塵點頭道。
“新品種哦?那可以喊你那個朋友多種點嘛,這個辣椒拉辣是辣,但是好吃也不毒,應該會很受歡迎。你把那幾個盤子端進來。”秦彩蘭點頭說完,就回身準備洗碗了。
李灶塵聽到老媽的建議,覺得也是,可以考慮把這仙品九號辣椒也種一些,不管是賣、是自己吃還是送人,都挺不錯的。
仙品一號的天尊椒的辣度實在是太誇張了,根本就不適合凡人吃,作死倒是可以。