強迫自己靜下心來,徐佳寧從水桶裡面把那些小魚全都撈了出來。
又用小刀將小魚刮掉魚鱗,去掉魚鰓、內臟,用清水沖洗乾淨後瀝乾水分,放置一旁備用。
做完這些,她又加入蔥段、薑片、蒜瓣兒,再放入鹽、醬油拌勻,將小魚醃製一刻鐘左右。
又從櫃子裡面拿出一個大碗,往碗裡倒入麵粉,打入一個雞蛋,加入適量食鹽,最後倒入適量清水,攪拌成細膩粘稠的麵糊,另外一個小盤中倒入適量乾麵粉。
小魚醃製好後,先裹上一層小盤中的乾麵粉,然後放進麵糊裡掛糊,再放進熱油裡炸。顏色金黃後撈出,瀝油。
“真香,就是有點費油。”徐佳音在一旁看著自家妹子,把新買回來的清油,當水一樣倒入鍋中,她就覺得一陣肉疼。
但她也不好意思多說什麼。
默默的在一邊幫忙做點糕點,不到半個時辰,徐佳寧就做好了一些簡單的吃食,油炸小酥魚,栗子糕,滷豬蹄…
等她從廚房出來的時候,發現徐父跟那個小哥兩人相談甚歡,他爹好像忘了這人來的目的。
而她用蜂巢做成的蜂蠟,此刻正在那小哥手裡。
兩人對著蜂蠟,正在討論著什麼。
見她走了過來,徐父趕緊開口說了起來,“寧兒,來來,爹給你們介紹介紹,這小夥子姓李,叫李白瑞。是你二奶奶孃家那邊的人。”
徐佳寧笑了笑,衝著那人點了點頭。
李白瑞有些不好意思的對她說道:“妹子,聽叔說,這東西是你自己做的,能不能給我一塊?我可以付錢。我這手有些腫,剛剛用了一下你這東西,感覺好多了。”
徐佳寧看了一眼他的手,不由得皺了皺眉,如果她沒看錯的話,他手上的傷,應該是燙傷的。
她記得,書上記載的,這蜂蠟可以治療外傷,像燙傷之類的,效果也挺不錯,可以促進傷口癒合,減輕傷口的疼痛,具有解毒生肌定痛的功效。
想都沒多想,她就點頭同意了。
李白瑞連忙從衣袖裡面,掏出一些碎銀來,遞到她跟前:“這個你們拿著。實不相瞞,大夫給我開過藥膏,可感覺效果不佳。這東西抹著感覺就挺舒服的,值這個錢。我不能讓你們白忙活。”
徐佳寧剛想拒絕,徐父搶先一步,有些不樂意的開口說了起來,“你都喊我一聲叔了,都是自家折騰出來的東西,怎麼能收你錢呢?收回去,我們是不會要的。”
徐佳寧原本也沒打算要錢的,這話由徐父說出來,比她適合多了。
兩人拉扯了一陣之後,徐佳寧終於忍不住開口說了起來,“白瑞哥,我們是不會收錢的。錢你還是收回去。”
“對了,有件事還得由你做主。我們家沒有拿得出手的東西,可以裝那些吃食。你看,用乾淨的油紙包著,能行嗎?”
李白瑞有些詫異。他沒想到這丫頭這麼快就把東西弄好了,還哥哥的喊他,這讓他一陣臉紅。
想起馬車裡面有個東西,正好能派上用場,他大步往外走去,“你等著,馬車裡面正好有個食盒。裡面的盤子跟碗,我還沒來得及拿回府。”
很快,李白瑞就提著一個做工精緻的食盒,走了進來。
徐佳寧看了一眼那個食盒,不由的嘖嘖了幾聲。