第41章
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牛奶和椰漿在鍋裡發出咕嚕咕嚕的聲音, 裡面加了淡奶油和白砂糖，白泱自覺承擔起製作椰奶凍的工作，在沈則寧的指揮下學會了調整火的大小, 開了小火之後等裡面的白砂糖化開。
沈則寧在一旁看著白泱煮椰奶，等差不多了之後他拿了勺子攪一攪，白砂糖都煮化了就讓白泱關火了。
瀝幹水分的吉利丁片被白泱小心放進了鍋中一點一點攪拌均勻, 沈則寧拿了個篩網, 讓他接著過篩。
篩完之後, 椰奶凍也做好了, 倒進模具中後，巧克力奶凍和椰奶凍還剩了一些, 沈則寧打算拿來做單獨的奶凍杯。
這些都需要先進冰箱冷藏凝固了之後再說, 三盤大盤的果凍已經放進去了，加上雙拼的那些就站了兩層冷藏層。
沈則寧準備了十幾個被子來做奶凍杯, 巧克力奶凍和椰奶奶凍各十個, 剩下幾個是給白泱還有茶館裡的其他人準備的。
一個小時過去了，試吃大會的食物做到現在只做了一小半, 眼看已經八點了, 沈則寧打算停一停，先把飯吃了。
可這會兒白泱正做的上頭, 連心心念唸了一天的四個葷菜都無所謂了，看著做好的果凍和奶凍，心裡滿滿的成就感, 還想繼續和沈則寧一起做甜品。
“你不是說還有泡芙要做嗎？”白泱在廚房裡轉來轉去找材料, “用什麼做呀？東西在哪？”
沈則寧拉住他, “吃完飯再做吧, 餓著肚子對胃不好。”
“可是我不餓呀。”白泱被沈則寧拉到了桌邊坐下, 指了指空掉的提拉米蘇盤子，“剛才的蛋糕都吃完了，已經吃飽了。”
沈則寧知道他一時半會兒是覺得吃了蛋糕就夠了，滿腦子只想著做甜品。
白泱還在恢複期，吃得快餓得也快，他還是希望白泱好好按時吃飯，眼看距離平時的飯點都遲了一個多小時了，晚飯不能再拖了。
但勸白泱吃飯他肯定不聽，於是沈則寧只好說道：“可我還沒吃飯呢。”
白泱聞言，有些不好意思，訥訥道：“啊……那你先吃。”
白泱說完，忽然想到日常被自己忽略的季庭秋徐霄延等人，“……他們……不會也沒吃吧……”
“他們早就吃過了。”沈則寧說著，拿出了雞腿肉和蝦仁等，準備做道雞絲涼面。
當時白泱因為泡完藥浴，虛弱得直接躺著了。
小狐貍吃不下飯，沈則寧也懶得給別人做一大桌子好菜，正好他也不餓，就先來了廚房準備食材，至於季庭秋他們……想吃什麼去大堂裡點，讓沈一沈二他們做就行了，反正都是成年人了，他少做一餐也餓不死。
呃，好像小秋還未成年……正長身體可能需要吃好點……
不過，算了，這個……不重要。
沈則寧毫無心理負擔地隨便回憶了一會兒，就接著做雞絲涼面了。
雞絲涼面做起來也很快，沈則寧將黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，雞腿肉煮熟後撕成條狀，拿了三個雞蛋打散，在鍋中倒成薄薄的一層，煎好後切絲放一旁備用。
他打算用蕎麥面來做，蕎麥面煮熟之後過道涼水先放在旁邊，就可以準備醬汁了。
沈則寧將小米辣和杭椒切圈，倒入熱油，加了些蠔油和生抽，還有米醋混合均勻，蕎麥面，雞腿絲，雞蛋，蝦仁，黃瓜絲和胡蘿蔔絲一起擺盤拼成花朵樣後，再淋上醬汁就做好了。
雞絲涼面做好後，本來說不想吃飯的白泱聞著味兒過來了，看著盤子裡的面嚥了咽口水。
“吃嗎？”沈則寧故意問他，“給你盛一碗？”
白泱有點猶豫，“我吃了你會不會不夠呀……”
……當然，夠了。
他早就知道等雞絲涼面做完後白泱肯定會饞，一開始做就是做的兩人份的，正等著白泱說著自己想吃呢。
沈則寧：“夠的，要吃一些嗎？”
白泱當即點點頭，還主動拿了碗筷過來。
沈則寧只做了涼面而已，白泱吃的很快。他惦記著泡芙呢，吃完了放下筷子就催促著沈則寧要做。
比較麻煩的酥皮泡芙他打算留到下次再說，這次先做閃電泡芙好了。
沈則寧將玉米油，水，糖，鹽混合均勻，上鍋小火煮沸後需要加入低筋麵粉。白泱問了麵粉在的位置後，主動跑去將麵粉拿了過來遞給沈則寧。
白泱特意將麵粉開啟了再遞給沈則寧，覺得自己真是太貼心了，結果遞出去的時候將袋子捏的用力了些，麵粉一下子撲出來，撲到了他臉上。
“小心一些。”沈則寧接過麵粉放在一邊，先拿毛巾給白泱擦了擦臉。
白泱閉著眼睛，臉上被毛巾擦過，感覺癢癢的，剛想出聲讓沈則寧別擦了，就被另一塊濕潤的毛巾糊住了臉。
