細繩栓好以食臘順著線圈滴凝一圈，既不影響美觀，保準讓人知道這盞湯不曾被他人開過。
油紙隔灰，卻隔不了味兒。
食盒裡縈繞不去的一股酸香，氣味並不濃厚，卻似有似無的鑽進鼻尖，光是問問便覺得口舌生津，涎水都要流下來了。
…………
轉眼間數日匆匆而過，做為一個合格的牧場主，楚辭表示，也應該關心關心牧場銷貨的後續情況。
老王瞭然。
馬車進了城，先奔賭坊。
楚辭掀開車簾，便看見賭坊大門的招牌帷布迎風飄揚。
她微微停滯，組織了下措辭。
老王還以為自己會錯意，試探性喚道：“東家？”
“沒什麼，”楚辭肯定的贊揚道：“這個月的月銀，給你漲三成，你值得！”
胡家的西福樓和盛掌櫃的雲間樓雖不是門對門，也相隔不遠，順著雲間樓往前數步就能看見胡家招牌。
她經過雲間樓時，和盛掌櫃打了個招呼，此時酒樓門口人流如長龍，確實熱鬧。
胡家西福樓人也不少，但客人卻有所不同。甚至也不能說是客人。
楚辭步行至街口轉角，視線沿著排隊的人往遠處延伸。
粗粗一算，約摸十來人，都穿著家丁或下僕樣式的灰黑粗布衣服，每人手裡都提著食盒。
有的交頭接耳，眉飛色舞不知討論什麼，也有僕人一看便是主家訓過，低眉順眼，安靜排隊，並不做聲。
因著這麼一堆人規規矩矩的排在酒樓前，路人也有好奇，或圍觀一會兒，或是直接抬腿邁入酒樓，想試試這酒樓菜色怎麼能吸引這麼多家大戶取菜回府。
雲間樓前人潮湧動，熱鬧。
西福樓前家丁長龍外延，排場。
楚辭身後跟著項一，老王留在外面守著馬車，兩人進了西福樓，她隨意點上兩三小菜，等菜時便聽後面進來的客人追問小二：“你們樓裡有什麼新菜麼？怎麼門口排著這麼多人，給我也來一份新招牌！”
樓裡的跑堂笑的和和氣氣：“對不住了，客官。樓裡確實出了新菜，分量實在少，往外賣也不夠啊，所以只供老主顧。”
“您不如試試炙羊肉，這也是店裡一絕，又辣又香，再配上碗撒著蔥花的羊肉湯，一口鮮潤進喉嚨裡，不少客人回頭都愛這麼點。”
他將一碟炒豆放在問話的客人桌上，笑容憨實：“來，茶滿上，再送您一碟炒豆，等菜時也有個嚼頭。”
幾句話把客人安撫住，又去招呼下一個。
上菜的速度很快，楚辭沒坐一會兒，跑堂的已經開始傳菜。
楚辭也點了炙羊肉，只能說這道菜成為西福樓的招牌還是有原因的，廚子極捨得當香料，一口咬下去肉質細嫩，鹹香撲鼻。
隔壁桌的客人似乎也挺滿意，投入的吃著飯，忽地動作停下來，鼻翼微微抽動，細細嗅探：“這什麼味兒？”
正當時，幾個跑堂的端著食盤從後廚出來，步履穩健，直奔門口。
為首的那個喊了句：“一號！”
