幾個小子合力也撿了差不多兩桶的小魚小蝦,回去收拾一下,再用大鍋烘乾一下,能出大半桶的小魚乾。
“二舅媽,我今天想吃酸菜魚片,還想吃剁椒魚頭。”看著這麼多的魚,孟子煥喜滋滋給跟莫文佩報選單。
剁椒魚頭算是洪豐鎮這邊的特色菜。
洪豐鎮的人都嗜辣,幾乎可以說是無辣不歡的。
這剁椒魚頭做法也簡單,一般選用比較大的魚頭,用洪豐鎮這邊特有的剁椒煮出來,味道會格外的鮮美,肉也會細嫩爽口,不帶一丁點的魚腥味。
等到魚頭吃完了,再加一把洪豐鎮這邊,用自己家種的紅薯做出來的紅薯粉條。
那味道……
幾個小子光想想都忍不住饞的吞了吞口水。
莫文佩提著一個鐵桶的小魚小蝦,聽到這話就笑道:“好,給你做,中午就給你做。”
說著,她又看向喬蕎,溫柔又寵溺的問:“乖寶想吃什麼啊,今兒分到的魚裡有好幾條黑魚,要不要二伯母給你做魚片粥喝?”
“今天中午吃剁椒魚頭,晚上吃魚餈粑,明天早上喝魚片粥,中午吃酸菜魚。”喬蕎笑眯眯的回答,將今天和明天的伙食安排的明明白白的。
魚餈粑也是喬家村這邊很喜歡的一種做法,將魚肉剁成四四方方的小塊,用鹽醃製半天的時間,然後再用油煎出來,配上辣椒豆豉等調料,特別的下飯。
比起曬乾的魚塊,這又是另外一種美味。
“哈哈哈,好,什麼都給咱乖乖做,中午吃剁椒魚頭,晚上吃魚餈粑,明早咱喝魚片粥!”莫文佩被喬蕎這番話逗得哈哈大笑。
幾個小子也跟著傻樂,要是他們可不敢這麼提要求,但是妹妹提了,他們就知道,這些他們就都能吃到!
回到喬家的時候,院子裡喬奶奶和方正男,已經在收拾幾個男人分回來的魚了。
從莫文佩那兒聽到了喬蕎剛剛在路上的安排,眾人又都是一陣鬨笑。
喬長東從屋裡換下了剛剛那一身撈魚的衣服,聞言,也是笑的寵溺極了。
他將人抱起來,親親她嫩呼呼的小臉蛋:“真是個小饞貓。”
說著,又掃了周圍一圈,問她:“爸爸給你抓的小王八呢?”
聽到小王八三個字,那邊正蹲在天井裡看著喬奶奶他們收拾魚的孟子煥,就縮了縮脖子,撅著小屁股要藏幾個哥哥後面去。
但腿剛挪動一下,就聽到喬蕎說:“哥哥拿著的……”
喬蕎說到一半頓了頓,似乎有點小糾結的噘了噘小嘴,糾結的說道:“太小了,不夠吃。”
“哈哈哈哈哈……”這次喬長東真是笑的不行了。
“我滴個傻閨女哦!”他抱著人又親又笑的。
他哪裡是抓來給她吃的,就是當個小玩意讓她解悶的,偏偏他這個傻閨女一門心思就只有吃。
就像是上次那個兔子,他以為她是想養著當寵物玩,結果她是想吃麻辣兔了。
喬蕎被喬長東笑得莫名其妙的,眨巴著大眼睛疑惑的看著他,不明白自己哪兒說錯了。
本來就是嘛,那小王八半斤都沒有,哪裡夠一家人吃的,除非打一碗湯。
但是王八打湯,總覺得哪兒怪怪的。