見到這些美食，何大清忍不住口中唾液瘋狂分泌，狂咽口水。
他是大廚，按理說不該如此，平坦的廚藝，什麼樣的美食沒吃過，桌上的雖然不錯，但也就是普通的譚家菜，不算太珍貴的東西。
可誰讓家裡的錢全被那幾個繼子捲走，他又年齡過大失去工作能力，想賺錢都沒辦法。
每天以窩窩頭為生，早已忘記美食的滋味，沒想到剛回來，又能夠吃到這等美味。
也顧不得這是他討厭之人制作，寒暄幾句，見沒有人搭理他，不在自討沒趣，拿起快子就吃了起來。
一群人紛紛開動，品嚐著這些美食。
吃著這些菜，杜雲暗暗點頭，他們做的菜還是可以的。
畢竟是從數百名廚師中挑選出來的學生，對廚師這個行業有極大的天賦。
別的不說，做菜的能力還是不錯，吃起來沒問題。
吃飽喝足，身為大廚的精神又回來了，何大清指著這些菜開始品頭論足。
“這菜炒的有些過火……”
何大清對著一道菜狂噴半天，聽得杜雲皺眉，你比你兒子還會挑刺，呆在你手下，非得讓那些做菜的廚師，懷疑人生不可。
當然反過來講也可以說是言語犀利，一針見血。
杜雲讓那些廚師進來聽聽人家是怎麼點評，讓他們看看自己學習一年，引以為傲的廚藝，在真正的廚師眼中是什麼貨色。
一個個被噴的臉色難看，怎麼也沒想到他們辛辛苦苦製作，感覺非常完美的菜餚，到了這個乞丐口中，竟是一無是處。
你不就是個乞丐，用得著這麼牛嗎。
若非老闆跟他們師傅都在，早就撂挑子不幹。
別說撂挑子，不當場翻臉把他揪出去痛打一頓都是好了。
沒辦法，還是得虛心接受人家的指點，點頭表示自己一定聽一定好好炒菜，不讓出問題。
至於心裡到底是怎麼想的，那就不是他能知道，反正沒人想要捱罵。
罵也罵完了，說也說完了，杜雲揮手讓他們離開，眾人頓時如蒙大赦，紛紛逃離這個地方。
杜雲又介紹了下這所技校，轉而詢問道“大清叔以為採用以技校的教學模式如何，能否培養出更多的廚師？”
何大清知道他的意思，這是讓他看看能否合適，到底是師徒如父子的那一套好，還是採用教學的模式好。
有心想說教學模式不合適，但事實在那裡，技校的教導模式對於培養新廚師的確要容易得多，不是他能否認。
哪怕是選擇合用的徒弟，在教學模式下也更加合適。
師徒如父子那一套想要考驗，只能在一個食堂內對幾名幫廚進行考驗，花費幾年時間，看他們是否有學廚的天賦，能不能收徒教導他們做菜。
而教學模式可以一次從數百上千名學生中，檢視對方是否有那個天賦，能挑選出最合適的人選。
只能什麼話也不說。
但其中的意思卻已經完整的表達出來，這樣乾的確很好，唯一不好的便是自己吃虧。
你說這叫什麼事。
他從小跟著父親學習廚藝，成年後廚藝大進，誰做菜都得看他臉色，自問廚藝精湛，是廚師行當的大家。
結果到了現在，卻得看別人如何教導弟子，將他最好的廚藝教給別人，你說這叫什麼事。
吃飽喝足又說會了會話，幾人告辭離開。
只是那臉色嘛，依舊有些難看，顯然是準備回去看看此事該怎麼辦，他們不想再在外面鬧出笑話，便一起回家看此事該如何辦。
